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沒吃過這些神級小館子,別說你是混成都的!

在成都,有這樣一些館子

它們隱藏在各種小巷巷裡面

有的白天不開,有的只開白天

有的菜品限量,有的老闆任性

反正反正,它們有一個共同的特點,那就是

好!好!吃!

雖然環境比不上外頭的餐廳,但是它們也形成了一種獨特的風格

這種風格名稱叫做“蒼蠅館子”

而且不是老司機帶路,一般人還找不到!

擼辣串串香

這家重口味串串可能你沒吃過,但是它真的是辣界中的神級串串香!喜歡吃辣的人可以找過去,就在龍舟路口,吃不得辣的就莫去了,現在的天氣,配火鍋可能還是有點熱,在巷子裡面來點重口味串串兒還是很搭的。

幹拌串串也是他們家的特點,記得點牛肉,一長條一長條的,比那些小牛肉巴士得多。

無名冒菜

早上十點開門,中午兩點就關門,老闆也是夠傲嬌,平時上班忙的人基本上都吃不到了,就這麼傲嬌的老闆,生意還好得很,排隊打擠哦。

這裡的環境自然是相當蒼蠅,但是味道確實可以,豆豉的香味想到就讓人流口水。

分量足,性價比高,值得來一次,老闆還貼心地給出了回家吃冒菜的操作流程,打包原湯,然後趁機偷學一把。

三哥田螺

遠近聞名的三哥田螺,炒螺肉、魚香蝦仁、炒田螺、燒腦花……如果用三個字形容它的話,就是“重口味”,一般人駕馭不了,無辣不歡,越是辣越是想吃,宵夜擔當!

環境一般,不過陪伴了成都人二十多年的味道是一絕,不然怎麼叫神級小館子呢?

張記鱔魚面

Real出名的張記鱔魚面,位置不是很好找,不過好在地處大慈寺路段,方便,人氣超高,小編聽了好多次,就是還沒有機會去嘗嘗。

他們家的面明碼標價,都在牆上,也看得出漲價的痕跡,三十多塊錢一碗鱔魚面略微有些貴,但是很值,肉塊大,鱔魚很新鮮,吃一大碗也不會覺得悶,特別舒服。

孫記碳火烤羊腿

這個天氣吃烤羊腿甚是合適,喊上幾個兄弟和妹兒,約起!

羊腿架好,烤個二十分鐘就可以吃了,拿刀切一塊下來,再蘸點配好的辣椒面,來口冰啤酒……

鮮老頭豬肝面

紅華南路上的這家鮮老頭豬肝面,也是非常地有特色,外觀看上去,館子不大,一個破舊小招牌擺在門口,但是裡面一到飯點絕對滿員。

豬肝很滑,入口之後口感好極了,小編這種不愛吃豬肝的人都能下去好幾塊,麵條配上獨特的調料,也是好吃得不行。

鴻社重慶老火鍋

人氣高得不行,說明味道肯定好。環境呢,就是路邊搭個蓬蓬,想去記得提前打電話,不然要排隊哦。

典型的重慶老火鍋,一整塊牛油丟下去煮開,加點醪糟,然後涮肉燙菜,放什麼都好吃!

父子水餃

真的是蒼蠅得不能再蒼蠅的一家館子了,不過是傳說級別的好味哦!環境,是平房,只擺了5張桌子,去這裡吃飯一定要注意老闆的脾氣!別提太多要求,小心別個不賣給你。

傳說中的父子倆,一個負責包,一個負責煮,脾氣大是特點,不過他們經常自己就炸了,然後倆爺子互相剛,你就聽著他們碎碎念就行了。

地址的話,就在牛王廟巷,明宇豪雅對面,記住那棵大樹,現在都還在,只賣中午哦。

餃子味道真心不錯, 尤其是皮,一看就是手擀的,很多機器做的都比不上,調料也是一個賣點,自己去打點兒就好。

現在的世界變化很快的

這些神級小館子

說不定哪天就沒了

趁著現在還在

趕緊去一波吧

來源:成都巴適生活