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零廚藝也不怕,有了微波爐,只需10分鐘的烤雞腿

歐洲杯讓男人們瘋狂了,讓女人們忙碌了。男人天天熬夜看歐洲杯,女人天天忙著做家務。男人看歐洲杯要喝啤酒,吃烤肉,女人忙的要烤肉,要做零食西餐給男人們,要配合歐洲杯這個氣氛。 現在每個家庭幾乎都有微波爐,但是除了熱剩飯剩菜,你真的做過烤雞翅、烤雞腿或者別的肉類菜嗎?今天我做了微波爐版本的烤雞腿,法非常簡單,卻非常美味。十分鐘的時間,滿屋飄香。

主婦們,咱們不怕,零廚藝不怕,只要稍微動動手,一道絕對美味異常的香氣逼人的烤雞腿就閃亮登場。今天這個烤雞腿就是懶人版菜譜,不用開火,也沒有油煙的騷擾,既然你是廚房新手那也不用怕,只要看清楚食材、拌均勻、醃制就可以,而且也是一道快手菜,十分鐘,保證香味四溢,給家人和自己一個味蕾的刺激!無煙化烹飪也是你最好的選擇!

主料:雞腿1個

輔料:紅油20克、鹽、5克、孜然粉5克、料酒2克、生抽5克、薑粉3克、蜂蜜5克、胡椒粉3克

做法:1、把辣椒粉、孜然粉、薑粉、胡椒粉,加料酒、生抽、鹽,加紅油,加蜂蜜,都倒進大碗裡拌均勻

2、把雞腿洗淨,用刀背拍幾下,多拍幾下,用叉子或者牙籤扎眼,或者切花刀

3、把雞腿加進去,帶上一次性手套,把雞腿均勻地抹上醃料,把大碗蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏2小時,中間可以翻動1到兩次

4、取出雞腿,在均勻抹上醃料,放在盤子里加蓋

5、加微波爐裡,用高火烤5分鐘取出,在刷一次醃料,翻面再用高火烤5分鐘即可

小貼士

雞腿的大小決定烤的時間長短雞腿醃制的越久,入味越好