圓味!味在其中,香滿嘴兒!
圓,古代人最早是從太陽、月亮得到圓的概念,在眾多的古食器、飾品中能夠尋覓到它的存在,古埃及把圓稱為神賜的圖案,看似簡單的圓形我們人類卻經歷數千年的研變,讓它成為生活中不可缺少的一部分,在美食中這些圓形的美味,味在其中.......
丸子是家常的美味佳餚,近似圓形的肉食,看似簡單製作起來卻相當麻煩,這種手打牛肉丸,敲打出來的美味佳餚,勁道爽口的味道,吃了還會想念哦。
可以入味的不僅僅是牛肉,還有這種採用魚肉製作的包心蟹丸,色澤和鮮香都十分的誘人食欲哦,口感鮮美,餡料濃郁,咬上一口回味悠長哦。
團圓時刻,能讓您回味的也許是媽媽燒的飯菜,這道老媽製作的手工魚丸,濃香四溢,彈性十足,和家人一起分享下魚圓帶來的鮮香適口吧。
魚肉是白色的肉食,它的口感鮮美,味道回香,採用魚肉製作丸子也是老輩人傳承下來的習俗,來自荊州的農家魚丸子,團圓的味道更濃,家的味道更足。
把糕點製作成圓形的不計其數,這道爆漿的額麻薯以多彩的色澤,軟糯適口的口感,讓我們的舌尖無數次的留戀,多重的口味,多重的餡料,會帶給別樣的團圓節日。
吃湯圓是咱中國的人的傳統習俗,每到團圓的時刻,來一份湯圓,代表了親情也代表了團圓的寓意,這種幹吃的湯圓,免去家人忙碌的身影,送給咱們的爸媽也嘗嘗。
圓,從起點到終點,團在一起才形成了一個圓的圖案,這道採用糯米製作的團子,粘滿了椰蓉和包裹了紅豆餡料,吃起來軟糯清香,口感別致,來自老字型大小的味道,聞到香味.....
幹吃湯圓變化多樣,不同的製作方式和餡料,會帶給我們不同的口感,圓形的造型,濃香的芝麻,讓舌尖感受別樣的軟糯和香甜,送親朋也來品味下哦。
精緻可愛的幹吃湯圓和驢打滾麻糬等組合成六種不同口味的糕點,會讓帶給你不同的軟糯和香甜哦,無論是過團圓的節日,還是日常享受,都會讓您愛不釋口。
來自老字型大小沈大成家的紅豆糯米糕團,軟糯濃香,口感勁道,透出紅豆的色澤,讓整個糕點也充滿了食欲,適合我們作為伴手禮,送給親朋好友享受團圓的味道,更多圓在心中........