健康好食材---有機香粳胚芽米

中國五穀的排序為：稻、黍、稷、麥、菽。

稻穀，是國人多年傳承的主要糧食之一，是國人舌蕾上千年記憶的蔓延。

一粒粒稻穀從種到收，要經歷無數個晝夜交替，清風明月，晨露鳥鳴，吸收天地之精華。

古往今來，人們對美食不僅僅有傳承，更有不斷地創新與追求。
胚芽米，就是人們在追求美好生活的過程中，不斷總結與探索而得來的... ...
什麼是胚芽米呢？
胚芽米就是在稻米的加工過程中保留了大米胚芽部分的大米。

稻穀脫殼之後變成糙米，糙米再經過幾道碾磨、色選、拋光等加工工序，最後變為我們市場最常見的精白米。

如果在稻米加工過程中，不碾磨得那麼精細，保留全部或部分胚芽，生產出來的就是胚芽米了。

糙米營養豐富，但不容易煮，且口感較差；而精白米易煮，口感也好，是人們日常食用的大米。

大米胚芽是稻米的精華，是稻米生命力的物質，富集天然維生素 E 等十幾種生物活性物質及微量營養素，是稻米的營養素寶庫 。所以胚芽米比普通精白米更具營養。

從下面圖中可以看出，稻米加工精度越高，口感越好，但營養價值會越低。

胚芽米，既保住了米的大部分營養，又使得大米能夠容易煮，而且口感更佳。

看到米胚芽了嗎？就是那個淡黃色的小點兒哦

蒸成的米飯，好有食欲

有機香粳胚芽米，正是人們對傳統的傳承與發揚的完美結合，有機更是體現了對美好事物的呵護！