烤肉不用下館子,在家做,省時省力還省錢
久別重逢的朋友一起聚一聚,在家裡在陽臺在屋頂辦一次烤肉聚餐什麼的很熱鬧。烤肉不僅僅能享受到美味的食物,還能在烤肉的時光裡和朋友暢聊。烤肉看似簡單,但是真正去做的時候就會覺得有少許複雜。如何保證肉烤的恰到好處,讓大家吃得開心,要很多經驗和心得的。今天就來跟大家談一談如何烤肉。
▼電燒烤爐
烤肉必備的工具就是燒烤爐了。燒烤爐在烤肉時最怕的就是沾了,所以很多鐵網的烤肉架就不是很容易清理。這款平面的烤肉爐採用環保塗層,不濺油,方便清理,而且面積很大,滿滿的爐都是烤肉,這番景象肯定讓人欲罷不能。
▼燒烤錫紙
錫紙對於烤肉來說可是神奇,如果家裡用的是明火烤肉爐,那麼細緻就很有必要了。避免肉與火直接接觸,能更好地控制肉的焦嫩程度。烤蔬菜的時候也能防止蔬菜直接燒焦產生有害物質。包裹粘性潮濕的東西,如生麵團鮮魚肉等,都很方便。
▼烤肉簽
籤子當然是用金屬的,傳熱快。熟得快的話,肉質本身的營養流失就會減少,讓肉的價值更高。再者,金屬籤子可以迴圈利用,方便清理,人手一個,串起美味!
▼自動旋轉電動烤肉機
對於懶人來說,想吃到可口的烤肉又想偷懶的話怎麼辦呢?答案當然是自動烤肉啦!自動烤肉,自動旋轉!讓肉均勻受熱,讓聚會更多了交流。可拆卸設計,方便情節,讓懶人享到了莫大的甜頭!(對就是我)
▼燒烤刷
燒烤刷能給要烤的東西均勻的塗抹醬料或者油,給肉帶來更美味的體驗。這款刷子和蓋子是一體的,用完就能放置在小杯子裡,更加乾淨更加安全。
▼香辣醃料
小編喜歡偏辣的食物,所以推薦了香辣的醃料。對於不同口味的人來說,能吃辣必定能混跡大江南北。如果不能吃辣也不要緊,加點少許嘗嘗味道便好。
▼烤肉剪刀
如果烤肉太大不能大快朵頤,那就把它剪小塊食之!烤肉剪能很輕鬆地把熟成的肉剪開來,要多小塊都行!剪剪剪!吃肉的時候就要這麼任性!
▼燒烤專用優質棉防燙手套
如果家裡的烤肉爐容易濺油,或者是炭火烤,就需要隔熱手套來保護一下手了。防燙傷,讓愉悅的烤肉氣氛繼續下去,手套可謂是保駕護航的先驅了!
怎麼這些圖看著都餓,希望大家做的烤肉都能那麼美味!(吃飯吃飯餓死了)
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