食潮教你做【美味蛋撻】

蛋撻是孩子大人都愛吃的美味之一，不僅僅因為軟糯香甜，自己做的話，完全不用使用任何添加劑，就能做出好看味道又美的蛋撻，即便是一歲的孩子，也能放心讓他吃。很多時候寶寶不愛吃飯，不妨做幾個蛋撻，換換口味，寶寶也會愛上吃飯的。

【製作方法】

主材：牛奶、冰糖、雞蛋、蛋撻皮

第一步：牛奶加冰糖，小火煮至冰糖融化。

第二步：奶液涼透後，打入兩個全蛋並攪拌好。

第三步：奶液過篩

第四步：過篩後的蛋液倒入蛋撻皮中

第五步：放入烤箱烘烤。OVER

【食材大搜羅】

1、新鮮農村散養土雞蛋

在自然環境中生長的小雞，呼吸新鮮的空氣，採食昆蟲、蔬菜和糧食，所下雞蛋沒有任何添加劑，天然營養更豐富。

2、雲南 多晶黃冰糖塊

雲南地道黃冰糖，採用本地甘蔗熬制而成，沒有使用任何添加劑，保留了甘蔗原有的香甜。

3、△祥芸軒葡式蛋撻皮

品質極佳的葡式蛋撻皮，起酥非常快，口感酥嫩，質地也非常均勻，蛋撻控的必備。

4、△ 英國原裝進口美沃全脂純牛奶

英國牧場原裝進口的純牛奶，新鮮牛奶經過了科學的殺毒與消菌，保留了牛奶原有的營養成分及口感。