月餅好吃，不過不能給孩子多吃哦！

八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。中秋節吃月餅是一種傳統的習俗，月餅承載在團圓和幸福。

月餅雖好吃，但是有些人群尤其是寶寶不宜多吃。從營養學的角度給大家扒一扒，月餅為什麼不宜多吃。

【月餅的營養特點】

月餅的主要原料為麵粉、食用油、糖、雞蛋及各種餡料。從營養成分來看，一塊50克的月餅，能量有200千卡左右，蛋白質5-8克，脂肪10克左右，碳水化合物30克左右，還含有一些礦物質和維生素。當然月餅的營養成分會隨著月餅原料的不同而不同。總體來說，月餅的營養特點是能量高、高糖、高脂肪。

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【“無糖月餅”】

市面所售的“無糖月餅”是狹義的無糖食品，是相對於一般含糖月餅而言，它不含精製糖，而是用其他甜味劑如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等代替，並非沒有糖類（即碳水化合物）。營養學上所說的無糖食品是嚴格意義上的無糖食品，即100克固體食物或100毫升液態食物中碳水化合物含量小於或等於0.5克。也就是說嚴格意義上的無糖月餅不但不含有蔗糖等天然甜味劑，而且連澱粉的含量也微乎其微。而月餅主要是有麵粉或米粉製成，即使裡面不添加蔗糖，但它本身的主要成分是澱粉等碳水化合物，因此不是嚴格意義上的無糖月餅。

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【哪些人不宜多吃月餅？】

糖尿病患者對糖分敏感，大量糖分攝入會引起血糖驟升，誘發心、腦、血管、腎臟等器官的併發症；

肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人應儘量少吃或不吃月餅，因為進食大量糖和油脂後，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高，血液變得更加黏稠，從而誘發心絞痛、心梗等；

膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者吃月餅會刺激膽汁分泌，易引發膽絞痛或上腹痛；

消化功能不好者吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍癒合不利，甚至加重病情；

老人胃腸功能減弱，過食月餅會引起消化不良、腹瀉等症狀；

嬰幼兒消化系統發育不健全，難以消化高油高糖的食物。

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來源：營養與疾病預防，本文已獲得授權

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