盤點雲南特色美食,快看過來
中國是一個地大物博的地方,有人的地方,當然就有那裡的獨特文化和飲食習慣啦!中國的一些菜系已經漸漸的受到許多外國人的歡迎,這讓身為中國人的小編我感到非常自豪喲!我們都知道,北方的朋友們飲食大多以辛辣為主,他們覺得這樣才夠味,而南方的朋友們就大部分喜歡清淡口味的食物,所以也形成了北方人性格豪爽,南方人性格溫和的差異。許多朋友可能有去過美麗的雲南,而到了那裡,除了欣賞一下美景,也別忘了嘗一嘗許多為人稱道的雲南特有美食哦,如果你還沒有
get到的話,就讓小編給大家推薦幾樣吧!
【宣威火腿】
上榜理由:宣威火腿是雲南宣威一個非常出名的特產哦,之所以受到很多人的喜愛而且經久不衰,正是由於它色香味俱全,而且營養豐富,和我們平常吃到的火腿大不相同,它的口味獨特,肉質細膩酥脆,油而不膩,用來做菜或者做湯都相當不錯呢!
【豆末糖】
上榜理由:豆末糖是雲南通海的一種著名傳統小吃,它的特點是香甜酥脆,而且據說豆末糖歷史悠久可以追溯到元代,原來是將軍打仗時食用的乾糧,深受將士們的喜愛,後來這種糖才開始在民間流傳。它有著入口甜脆酥,張口牙生香”的特點,沒吃過的趕快嘗一嘗吧!
【雲腿月餅】
上榜理由:雲腿月餅同樣也是美麗雲南的一個美味特產哦,這不,中秋節快到了,月餅自然是少不了的了,如果大家吃膩了那些蛋黃蓮蓉或者五仁月餅的話,就嘗嘗鮮吧,這種雲腿月餅精選優質的宣威火腿,餅皮金黃酥脆,肉餡很多,口感酥脆,小編都快流口水了呢!
【酸角糕】
上榜理由:不知道大家有沒有聽說過酸角糕呢?小編的雲南朋友幾乎每次回家都會帶來一些酸角糕來給我解解饞呢!酸角糕是一種酸甜可口,柔韌彈牙的小糖類哦,選取的是雲南的百年酸角老樹為原料,不僅有較多維生素,還能清熱解毒,生津止渴呢!
【原味水雕梅】
上榜理由:梅子大家應該都有吃過,而梅子當中還有一種叫做雕梅,大家有聽說過嗎?這種雕梅出自雲南大理,以青梅果作為原料,在梅肉讓雕上花紋,接著從晾曬到醃制再到製作,每一個步驟都很嚴謹,味道酸甜可口,還有淡淡的酒香哦,想要常常大理風味的小夥伴們有福咯!
【巧家小碗紅糖】
上榜理由:可以說雲南的美食真是數也數不清呀,這一種巧家小碗紅糖同樣又是一種雲南傳統特色美食哦,選用優質的甘蔗作為原料,用傳統工藝加工製作而成,在國內廣受歡迎,對於女生朋友們來說是很好的養顏養生佳品哦!
【雲南鮮花餅】
上榜理由:如果問戀人之間會送什麼東西,許多朋友一定會回答送花唄,不過鮮花有一個缺點就是容易枯萎,那麼小編建議大家不如贈送鮮花餅吧,這種雲南特產的鮮花餅,採用新鮮花瓣製作,香甜可口,花香迷人,不僅美觀而且還能吃,喜歡的趕快收藏吧!
【普洱茶】
上榜理由:如果問大家雲南有哪些比較出名的茶類,大家一定會想到普洱茶吧,這一種普洱茶是選用南糯山古樹作為原料,純淨自然,喝起來更放心,而且口感清新,滋味醇厚濃郁,回味甘甜,是許多愛茶人士都會選擇的一類哦!
以上就是小編為大家推薦的一些雲南的特色美食哦,如果有機會去雲南旅遊的話,一定別忘了嘗一嘗這些美味哦,當然帶回來分享給小夥伴們也是不錯的選擇呢!