中秋佳節，讓吃貨們“行動”起來

作為一個吃貨，怎麼能不會自己製作美食呢。所以遇到自己所愛，首先是吃下去、吃光，然後再想想能不能自己把“她”做出來，這才是一個合格的吃貨！

作為法定節假日，除了放假，還有就是在月圓的晚上和家人一起賞月，吃月餅，也是我們吃貨們大展身手的時刻了。

當然，製作美食，除了需要“聰明”的頭腦，“靈巧”的雙手，還有就是“多樣”的工具了，今天我們就來挑選一些烘焙所需要的工具~

1.立體手壓式月餅糕點模具

【小編點評】上手不算太難，裡面有製作教程，就算是“手殘黨”，小編我相信他也能學會製作。模具有三種規格，適合全家老小，花型多樣，每個都很漂亮~看著這麼精美的成果，好想供起來！（PS：拍兩件贈果味粉，除了味道還有顏色的改變。）

2. 雙孔木質月餅糕點模具

【小編點評】小編我比較喜歡木製品，手感比較好。這款櫸木模具比較小巧，而且是雙模，整體看上去比較復古傳統，相比上面的手壓式的，製作時需要一些小技巧，畢竟它是需要磕的，所以品質也是有保證的，但也要注意，用力不要過猛哦~（PS：製作的時候給模具刷點油或者是鋪上一層保鮮膜，就不會粘住了。）

3. DIY烘培矽膠模具

【小編點評】高級矽膠材料，安全耐高溫，安全最重要！小編之前也教別人製作過果凍布丁，花式造型擺起來簡直漂亮的拍個不停啊，而且這款模具除了製作吃的，也可以用來製作手工皂，讓身體也能“吃上”美美的食物~（PS：造型真的是很多啊，小編我每個都想要。）

4．KM廚房烘焙耐高溫料理刷毛刷

【小編點評】作為一把刷子，個頭雖小，但是功用很大。給鍋底刷油、給模具刷油、給烤盤抹油，不浪費，又均勻。還可以給食品刷油、蜂蜜、醬料、蛋清等等。尼龍的毛刷，柔軟不易掉毛，這樣的毛刷可以多備幾個，各種刷。

5. 日本ASVEL矽膠耐高溫油刷

【小編點評】這款油刷在“刷子界”算是比較高級的刷子了，用的時候擠一下油就出來了，方便又衛生，採用的耐高溫矽膠，安全不掉毛。單手就能操作，是不是很方便~（PS：小編我去買一個來提升一下格調~）

6．悅青 烘焙工具套裝

【小編點評】小編喜歡吃蛋糕，也自己做過蛋糕，但是從沒用過模具和烤箱做過，因為沒有工具。但是後來看見別人用工具做的時候，發現用烘焙工具做的蛋糕，才叫蛋糕啊！

所以一套好的工具是很需要的，其品質也是很重要的。

這款套裝種類齊全，挺適合不知該如何選購的烘焙新手。（PS：對於小編這種懶人最好了，因為有一點小小的選擇困難症。）

7．歐詩達 GH-30AR家用多功能電烤箱

【小編點評】體積不是很大，但是功能多樣，雙烤盤，受熱均勻。小編看中的是它那旋轉的烤叉，360°無死角的烘烤，讓烤雞烤肉均勻“上色”，口感統一。（PS：看著這烤雞，小編都流口水了，不過小編覺得這個烤雞還可以再烤一下。）

8. Petrus/柏翠PE4560家用電動打蛋器

【小編點評】這是一個小巧型的電動打蛋器，拆卸安裝清洗都挺方便的，雖然也需要手來轉動，但是不是手動那樣快速的攪拌，能高效的打發，是烘焙中不可缺的工具。

（PS：小編用它來打發過奶油，挺好玩的。）

9. 科翼精准迷你廚房秤電子稱

【小編點評】烘焙的製作，是有比例調配的，你不能胡亂的抓一把就OK了，是需要稱量的。

而且自己在家製作的話，用的量不會很多，所以需要的是小巧又精確的小稱，這款電子稱雖然小巧，但是透明的託盤還是能放下蠻多東西的。（PS：每次放東西之前不要忘了歸零啊~）

10. 歐式高檔精美創意密胺餐盤碟

【小編點評】小編每次去看餐盤，看見那些陶瓷的花紋餐盤，都好想買，可是又覺得一摔就碎，所以都很猶豫，不敢買。不過這款小碟子外觀精美，不像塑膠盤那麼廉價，而且耐摔！尺寸比較小巧，所以適合裝烘焙製作的小糕點~（PS：這下又可以提升一下格調啦~）

11.月餅蛋黃酥包裝盒

【小編點評】有了我們自己製作的精美月餅，現在我們需要給它包裝一下，送給親朋好友，上司下屬，還有情人情敵。你總不能直接給個純月餅吧，能拿的出手的“美人”都是需要包裝的~（PS：送給情敵的月餅也需要精美，當然，裡麵包的是什麼小編我就不清楚了。）

12. 手提烘焙盒

【小編點評】多尺寸選擇，款式多樣，根據喜好來選擇圖案，比上面的包裝盒要大一些，可以用來裝蛋糕類比較大型的糕點，而且還可以手提，多方便，但是在拿著送人的過程中千萬不要因為太興奮了而上下左右晃動，會玩壞的~