迷戀新食 不一樣的雲南風味
五一即將到來,又是一個人潮暴擠的旅遊季。氣候溫和,風景瑰麗多彩的雲南一直是很受遊客們歡迎的旅遊城市,想必五一的雲南也將變得人山人海!吃貨只有一個夢想,假期舒心吃吃吃!可不想捧著美食小心翼翼的在人潮中穿梭。
雲南有著許多獨特的當地特產,比如鮮花餅,耗牛肉幹,等等,獨具特色。今天安利一波來自彩雲之南的特色美食,避開假期的擁擠,足不出戶也能享受到雲南特有的美食風味~
雲南火燒乾巴
推薦理由:雲南的牛乾巴就是我們口中俗稱的牛肉幹。拿出一根,白色的芝麻包裹著紅色誘人的牛肉,撕扯開來可以看到層層細細的纖維。耗牛肉經過天然香料的煙熏,牛肉的原味與香料香味混合出獨特口味,會在細細咀嚼中慢慢釋放,如同香爐中慢慢升起的麝香煙氣,難以用言語描述,但是卻令人陶醉不已。如果你喜歡有嚼勁的食物,那麼這款手撕牛肉一定你的不二之選。
雲南小粒咖啡
推薦理由:小粒咖啡在雲南得天獨厚的地理環境十分適合小粒咖啡的種植,經過工廠的加工,精緻的包裝送禮也很棒!開罐發現小粒種咖啡個頭大小都差不多, 聞上去味道醇香濃郁。自己手搖沖泡一杯,香氣迷人啊~入口也不會苦澀,回甘的香醇湧入心頭。假期的下午,快來泡上一杯香濃的小粒咖啡,靜靜享受雲南風味吧。
雲南玫瑰軟糖
推薦理由:適宜的溫度玫瑰花開滿山野。新鮮優質的玫瑰花瓣,做出的軟糖,半透明的膠質軟糖包裹著許多顏色豔麗的紅色玫瑰花瓣,看著就甜美可愛,聞起來帶著清新玫瑰花香。入口口感很棒喲~,將自然之美滲入食物中,散發出雲南的自然之美。喜歡甜糯口味的吃貨們一定不要錯過啦~
雲南糯米香普洱茶
推薦理由:普洱茶主要產於雲南省的西雙版納地區,其茶湯色澤明亮,口感醇厚,香氣濃郁持久。普洱茶持久耐泡,沖泡多次後香味依舊。這款糯米香普洱茶壓制成了沱型,其中加入了綠色的糯米香葉,糯米香普洱茶的糯米香味應該就是來源於此吧!泡上一杯這樣的普洱茶,糯米的清香與普洱的醇厚縈繞鼻尖,閉上眼,似乎已經置身于瑰麗的雲南。
雲南香辣雞樅菌
推薦理由:雞樅菌肉厚肥碩,味道鮮甜香脆,因吃起來有雞肉的感覺故名雞樅菌。而雲南山林的雞樅菌更是美味,開罐就聞到那股子新鮮野味,就像雲南山歌一樣,直擊胸腔。仔細看看,菌菇色澤鮮亮,視覺刺激,口水直流。麻辣鮮香的味道飄悠悠的進了鼻腔,胃口大開。雞樅菌的口感吃起來真的像是再吃雞肉,那感覺,簡直好吃的不要不要的!喜歡麻辣鮮香風味,一定要體驗一下來自雲南的麻辣美味。
雲南酸甜酸角糕
推薦理由:酸角又稱酸豆,羅旺子,主要分佈于雲南西雙版納。酸甜可口的酸角糖就是以酸角為原材料通過加工製造出來的一種糖果。酸甜的氣味一開袋就串到鼻腔中,深褐色的方塊糕點,看起來其貌不揚,嘗起來酸酸甜甜的口味,沙沙糯糯的,卻是回味悠長。嘴裡沒味兒的時候吃上一顆酸角糖立馬刺激味蕾,令人興奮,天氣太熱的時候吃上一顆,還可以解暑喲~
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