嬰兒奶粉選購八大誤區,你中過招嗎?
新爸新媽們可能都有這樣的經歷:想給寶寶買最好的乳製品,但是面對花花綠綠的奶粉貨架,反而不知所措。北京協和醫院營養科主任醫師于康教授總結出了八大誤區,新爸新媽們不妨參考一下吧。
錯誤一:認為鮮奶比配方奶好
有些家長誤以為越新鮮的東西就越好,在給嬰兒斷掉母乳後,有些媽媽直接給嬰兒喝鮮牛奶,這對嬰兒的健康十分不利。
相對於配方奶,鮮奶中的鈣磷比例不合適,含量高的磷會影響鈣的吸收;高含量的酪蛋白遇到胃酸會凝結成塊,不容易被胃腸道吸收;鮮奶中的乳糖主要為α+型乳糖,會抑制雙歧桿菌並促進大腸桿菌生成,誘發嬰兒發生胃腸道疾病;鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔,使嬰兒出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀;鮮奶中的脂肪主要是動物性不飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道;鮮奶中還缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸,不利於嬰兒大腦的發育。
錯誤二:過於關注營養配比成分
不必過多關注奶粉中包含多少營養成分。市場上的配方奶粉,無論國產的還是進口的,只要是餵養1歲內嬰兒的,各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。有些品牌會強化產品中的某些營養成分,但增加的營養成分對嬰兒並沒有什麼特殊效果。因為,除了喝奶粉以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。
錯誤三:認為奶粉味道越香營養含量越高
中國人飲食講究色、香、味,因此部分生產商就有意識地在配方奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質,使奶粉在沖飲時香氣撲鼻。添加的芳香物質僅僅是改變了奶粉的口感,並不能增加奶粉的營養含量。
錯誤四:認為奶粉溶解越快品質越高
配方奶粉是由奶粉、乳精粉、奶油粉、微量元素等多種原料混合而成的,實際上這些原料的質地、多寡,才是決定奶粉品質的關鍵因。
奶粉即溶度高確實可以省時省力,但這只是奶粉的一項外在感官指標,並不代表奶粉有更好的營養成分。
錯誤五:認為奶粉含鈣量越高越適合嬰兒
有些配方奶粉生產廠商為了尋求賣點,提高產品的含鈣量,在天然牛奶中加進了化學鈣。過多的化學鈣並不能被人體吸收利用,反而會使嬰幼兒的大便變得堅硬,難以排出,久而久之還容易在體內沉澱,甚至造成結石。
錯誤六:認為在奶粉中加糖可以“敗火”
飲用配方奶粉時,不需要額外加糖。如果加糖過多,還會導致營養搭配不合理,造成嬰兒體內高糖,導致嬰兒肥胖。
錯誤七:認為1歲內的嬰兒只喝配方奶粉就夠了
母乳或奶粉雖然能為嬰兒提供成長發育所需要的大部分營養元素,但還是不能滿足全部營養需求。如果不及時添加輔食,就會引起一些營養素缺乏,如貧血、缺鋅等。因此,一定要按月齡為嬰兒添加輔食。
錯誤八:認為多喂米糊等食物可以替代奶粉
米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白質的含量不足。沒有配方奶粉的補充,嬰兒的營養肯定跟不上。另外,有些家長喜歡將奶粉和米糊一起沖調,這容易導致嬰兒對蛋白質吸收不完全。
我們應按照配方奶粉所規定的奶量及方法進行配方奶粉的沖調,不宜自己發明創造沖飲方法。