巨星的恢復食譜 中國血統醫生給羅本吃霜淇淋?

對於受傷的羅本，我們的印象一直都是玻璃人。2008年這位荷蘭巨星一度受傷，但在冠軍杯對陣澤尼特的比賽中大放異彩開始，羅本的狀態就一直保持得很好。雖然因為停賽沒能參加與巴薩的德比，但隨後與瓦倫西亞的比賽卻證明荷蘭人處於加盟皇馬以來最好的時期。未曾被外界提及的是，羅本在與瓦倫西亞比賽前最後一天的訓練中，分隊比賽時創造了一人獨進6球的2008年度紀錄。

當時回國治療的羅本得到了名醫的指點，這位有著1/4中國血統的醫生認為，通過飲食能夠改善羅本的身體狀況：“羅本的腿部力量主要來自於脂肪，但是，羅本的飲食問題很大，他攝取的食物無法為他提供足夠的能量。”受到質疑的皇馬俱樂部營養師並沒有回應，但是，羅本目前按照該醫生的意見制訂了特別食譜。據悉，這份為羅本單獨制訂的食譜裡，沒有豬肉和牛肉，也沒有義大利面等味道濃厚的食物，占大部分的是魚和雞肉，此外還有能夠提供大量維生素C的椰菜。讓人意外的是，食譜裡還有巧克力味道的低脂霜淇淋!

下面跟著小編一起來看看這些食物究竟對身體和恢復傷病有什麼用吧!

魚肉

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲。魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。

雞肉

和魚肉一樣，雞肉也屬於白肉。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的品質較高，脂肪含量較低。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

椰菜

椰菜我們一般稱為捲心菜。捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。日本科學家認為，捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水準。每100克捲心菜的脂肪只有0.10克。

低脂霜淇淋

羅本食用的霜淇淋裡的巧克力可以為人體補充鎂和鈣，以保證二頭肌和三頭肌正確執行神經傳遞的命令。其中霜淇淋中富含的牛乳是一種營養價值高，而且各種營養成分較為完善的食品。低脂霜淇淋還降低裡其中的糖分和脂肪含量，實屬對於吃貨們是個非常好的消息。