秋風起吃臘味，濃濃家鄉的味道

出門在外最想念的就是家鄉的味道，臘肉是南方地區特有的醃熏肉。古時人們為了保存食物，流傳下來的方法。雖然現在物資發達但臘肉依然是我們喜愛的美食。它風味獨特，有新鮮肉類沒有的獨特味道！一碟臘肉炒青椒，兩碗飯下肚，給我們厚厚的滿足感。逢年過節臘肉更是家家必備的菜肴。來看看各地人氣爆棚的臘味，是你的家鄉味道嗎？

【廣式臘腸】

廣式臘腸嶺南地區特有的味道，最常見的就是用來製作煲仔飯，或是炒荷蘭豆，肉質紅潤細膩。咬一口濃濃臘味，鮮甜可口，多油多汁好吃不膩，肥瘦結合，很有嚼勁，喜歡廣式臘味的人一定都愛吃！

【麻辣香腸】

以麻辣出名的四川就連製作的臘腸也是麻辣的，這不得不讓我們感慨真是愛到極致了。無謂的無辣不歡就是這樣的吧！臘腸色澤誘人，油亮紅潤，肥肉參半，肉質細膩，精選上好豬肉和多種香料醃制，片片麻辣可口，好吃不膩。

【四川煙熏臘肉】

以前都是用柴火煮飯，人們經常把臘肉直接掛在柴火堆旁邊，讓它更好風乾。後來發現經過煙熏的臘肉味道更好，有濃濃的柴火味，肉的味道更香脆。這樣就有了煙熏臘肉，臘肉偏鹹，可以搭配其他的蔬菜一起炒這樣會更好吃哦！PS有潔癖的親們慎買，不是不乾淨是煙熏得黑黑的！

【湖南臘肉】

地道的湘西味道，精選高山放養土豬肉，先醃制然後在放到烤窯中薰制，臘肉顏色油亮有光澤。口感鮮鹹可口，肉質不柴。搭配其他的小菜一起炒美味及了！遠在他鄉的你有沒有想念家鄉的這味道，讓你找到回家的感覺！

【胡南臘魚】

【金華火腿】

金華火腿是浙江地區的傳統美食。傳承千年，在清朝時更是做為貢品，進貢給京區的人們享用。它的美名傳遍全國各地，現在還出口國外吃過的老外們都讚不絕口。肉色紅潤，香氣濃郁，口感豐富有嚼勁。煲湯放一點味道更鮮美，炒飯來一點火腿肉更香更好吃！