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快看,讓你傻傻分不清的三種魚

前段時間星爺電影的《美人魚》可是火爆到不要不要的,裡面讓我最著迷的可不是那條美人魚。雖然美人魚很美麗,但是作為一個小小吃貨的我,對那條八爪魚感興趣的多了O(∩_∩)O哈!畢竟現實中的八爪魚可是一個美味了。

其實八爪魚還有兩個和它非常相像的軟體動物了,那就是魷魚和烏賊了,估計有很多人對於這三者傻傻分不清了。 雖然吃貨們本著好吃就可以不必瞭解太深的原則,但是多多少少還是要瞭解一點的,所以今天就給大家扒一扒如何區別這三者吧!

魷魚可是很多人的最愛了,特別是燒烤的時候,那種Q彈的口感和美味絕對是讓人無法忘記的。那麼怎麼區分魷魚呢?首選魷魚的外表有一點修長,整個身體是沒有骨頭的,只有一個軟骨,其次有著十條腕。當然魷魚裡有一種軀幹部較肥大的“槍烏賊”和軀幹部細長的“柔魚”之分。

【碳烤魷魚絲】

碳烤的魷魚絲,應該是很多人都買過的零食了。魷魚絲是選用魷魚的身體部分經過炭火烤制而成,烤制的並不會太幹,正好可以將魷魚肉變成能手撕的魷魚絲。一般的魷魚是入口嚼勁都非常十足,而且是越嚼越香,特別適合作為消遣時間的零食。

【鹵魷魚足】

魷魚絲是選用魷魚身子製作而成的,其實剩下的魷魚足也是一個美味。正宗的重慶風味的香辣鹵魷魚足,將魷魚足經過秘制的鹵料鹵制之後,雖然魷魚不容易入味,但是香辣的味道非常吸引人,再加上Q彈的口感,就算你不會吃辣也無法拒絕這個美味。

【帶籽魷魚仔】

魷魚可是從個頭小的時候就是一個美味了,選用大連特產的小魷魚,將切去的魷魚頭部,剁碎,在調味後,填充至魷魚腹部後,經過熏烤製成。所以整個魷魚仔不僅味道鮮美,而且入口滿滿的都是一種鮮美魷魚肉,喜歡吃海鮮的你還在等什呢!

章魚俗稱八爪魚,就是星爺電影總的那只大八爪魚了。最明顯的區別就是章魚是只有八條足的,所以很多人稱為八爪魚,而且章魚整個身體非常軟是沒有骨頭的。還一點區別其他的就是章魚是可以生吃的,特別是在韓國料理中,就有吃生章魚的習慣。

【八爪魚辣醬】

章魚本身不僅是美味的食材,而且還可以製作成一個辣醬了。正宗的韓式八爪魚辣醬,選用的是新鮮的章魚段加上優質的辣椒混合製作而成,裡面含有了大量的章魚肉,特別適合下發。入口香辣的味道,加上章魚肉質Q彈的口感,絕對是一個美味了。

【章魚足刺身】

吃過刺身料理的人都知道,裡面肯定是少不了那種大章魚足的刺身了。需用新鮮的大章魚足的刺身,從個頭上屬於大塊頭了,一個就可以讓你吃個夠了。而且肉質脆韌、有彈性,還保留了新鮮的味道。有了這個章魚足輕鬆在家享受美味的海鮮刺身大餐。

【即食芝麻小章魚】

雖然章魚會噴墨汁,但是一整只章魚也是非常美味的。選用小只的新鮮章魚加上秘制醬料製作而成,入口混合著醬料的章魚,給味蕾絕對是一個享受,特別是這個彈性十足的肉質,我想沒有人會拒絕這個美味了。

烏賊也稱為墨魚,很多家庭都會買一些墨魚作為煲湯的配料,因為墨魚有著和濃度的海鮮香味。墨魚其實還是比較好分辨的,因為就墨魚身體有一塊硬骨,可以說這個是一個唯一的標誌了。

【墨魚幹】

墨魚的零食其實真的很少,一般墨魚捕獲之後都是直接晾曬成幹了,所有墨魚幹可是大家最常見的了。墨魚其實含有營養還是比較豐富的,特別適合女性經常吃,對身體非常有益。正宗的魚民純天然野生墨魚曬制,無任何添加劑,無任何化學物品的墨魚幹,適合煲湯或者紅燒,淡淡墨魚香味,一定可以讓你多吃一些。