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常吃這8種食物,幫助寶寶長出好牙齒

文/夏群英(國家二級公共營養師)

健康的牙齒能讓寶貝咀嚼較硬的食物、肉類、水果……要想寶貝擁有一副潔白、整齊的牙齒陪伴一生,除了懷孕期間媽咪的營養供給充足外,寶貝出生後的科學餵養也至關重要,就來看看這些給牙齒輸送營養的好食物吧!

【牙齒最需要這些營養素】

1.蛋白質

參與骨膠原的合成,幫助鈣、磷更好地黏合在牙本質上。

2.維生素A

牙釉質細胞的形成離不開維生素A的參與,當維生素A缺乏時,成熟牙釉細胞的功能將受到影響,導致牙釉質萎縮退化。

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3.維生素C

牙本質膠原蛋白的形成離不開維生素C的參與,當維生素C缺乏時,可引起牙本質細胞的變性,不能形成正常的牙本質。

4.維生素D

維生素D除了可以促進鈣和磷的吸收外,還可以促進骨骼和牙齒的鈣化,當維生素D缺乏時,可增加齲的敏感性,孕期或者寶貝出生前3個月缺乏維生素D,還可以影響牙頜骨的發育,導致寶貝牙齒排列不整齊。

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5.維生素K

鈣要沉積在牙骨質需要依賴維生素K,調節磷酸鈣滲入到骨細胞中。

6.鈣

牙齒的主要成分,主要通過牙根部的牙骨質吸收牙髓中的鈣質,沉積再轉換至牙本質,最後到牙釉質。

7.鎂

鎂是骨細胞的構成和功能完善所必須的營養素,同時鎂又是許多鎂的啟動劑,當鎂不足時,磷酸酯酶的活性受到影響,導致牙齒萌出遲緩,牙釉質發育不全,牙髓退行性☆禁☆病變。

8.磷

與鈣一樣,磷是構成牙齒的主要成分,其進入牙齒的過程與功能基本與鈣相同。

9.氟

氟是牙齒的重要成分,被牙釉質中的羥磷灰石吸附後,在牙齒表面形成一層抗酸性腐蝕的、堅硬的氟磷灰石保護層,具有防齲齒的作用。

【8種好食物,吃出漂亮小白牙】

1.胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,而且β- 胡蘿蔔素含量要高出其他有色蔬果,β- 胡蘿蔔素在體內轉化為維生素A的轉換率為1/6,其他胡蘿蔔素的轉換率為1/12甚至更低。維生素A可以有效保護成熟牙釉細胞的完整性及功能,減少牙釉質受損的概率。

2.綠葉菜

綠葉蔬菜中含有豐富的維生素K,綠葉蔬菜除了含有豐富的維生素K以外,還含有豐富的膳食纖維和較多的鈣和鎂,可以有效地促進鈣沉積於牙骨質中,而膳食纖維則像把刷子一樣,在咀嚼的過程中,能有效地清除殘留在牙齒上的食物殘渣,保持口腔的酸堿值平衡,達到自然的抗菌效果。

3.草莓

草莓中所含的維生素C,是非常強的抗氧化劑,能夠保護人體細胞生物膜以及其他蛋白質免受氧化,達到堅固牙齒的作用。同時,草莓中所含的蘋果酸,能刺激唾液的分泌,與唾液一起具有漂白和清潔牙齒的效果。維生素C還能促進骨膠原蛋白的合成和消炎的作用,可預防牙齦出現炎症或出血現象。

4.堅果

堅果中含有豐富的天然植物油,而且以不飽和脂肪酸為主,可以附著在牙齒表面,能夠強健牙釉質,起到保護牙齒和抵抗細菌的作用,同時堅果中鈣和鋅的含量也較多,只是由於寶貝的消化能力有限,太小的寶貝不建議給寶貝添加堅果類輔食,最好在寶貝七八個月以後再選擇,生的堅果與粗雜糧一起打米糊最為合適。

5.奶

奶是天然食物中鈣最好的食物來源,奶中不僅含鈣,而且乳糖、維生素D和奶蛋白中的某些氨基酸可以促進鈣的吸收,促進奶中所含的鈣的吸收率增高。鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分,牙齒的鈣化離不開鈣的參與,源源不斷的鈣的攝入才是保證寶貝有一口健康潔白漂亮牙齒的基本保證。

6.豆類

豆類包括大豆類(黃豆、青豆、黑豆)及其製品和雜豆類,大豆類含有豐富的蛋白質和鈣,鈣是牙齒的組成成分,蛋白質可以合成牙骨質的骨膠原,雜豆類中含有豐富的膳食纖維和B族維生素、礦物質,有利於平衡口腔內酸堿平衡。

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7.雞蛋

雞蛋是一種營養價值非常高的食物,蛋白可以給寶貝提供所需的蛋白質需求,增強免疫能力,蛋黃中所含的維生素D有助於鈣的吸收和鈣化,使寶貝的牙齒更堅硬健康。

8.水

每次給寶貝吃完食物後給他喝一些白開水,可以起到清潔口腔的作用,將殘留在牙齒表面的食物殘渣洗刷掉。而且一般飲用水中含有一定量的氟,可氟化於牙釉質中,使牙釉質不受細菌的侵害。但是葡萄糖水、糖開水、果汁、碳酸飲料、乳飲料則不能代替白開水,不僅不能起到清潔口腔的作用,其中所含的糖還會在口腔產酸,腐蝕寶貝的牙釉質。

【Tips乳牙清潔很重要哦!】

寶貝的乳牙在相當長的一段時間裡擔當著咀嚼的重任,而此階段正是生長發育的重要時期,所以乳牙的保護是非常重要的。

●長出第一顆牙後

寶貝6個月左右乳齒開始萌出,媽咪就要幫助寶貝“刷牙”了,可以用手指纏上消毒紗布,用淡鹽水輕擦寶貝牙齒的各面。

●有了8~11顆牙後

每天飯後、睡覺前,媽咪要記得給寶貝刷牙,這個時期仍宜用淡鹽水。等到寶貝長出8顆牙齒後,就可以用一把尖形刷毛的矽質固齒牙刷。寶貝長出11顆牙齒後,就可用真正的牙刷讓寶貝來練習刷牙。

●牙齒全部萌出後

2歲以後,寶貝的上下牙全部萌出時,可以用小型軟質牙刷沿牙齒的縫隙上下刷。媽咪此時可以開始訓練寶貝自己刷牙,讓寶貝養成睡前主動刷牙,吃過零食後隨時漱口的好習慣。這個階段寶貝的牙刷需要重新挑選,可選用刷頭小、刷毛細、牙刷柄長短以及刷頭長度適中的兒童專用牙刷,刷毛要經過磨圓,不刺激寶貝的齒齦。

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