早餐吃點什麼好？其實就是這幾樣

現在的人，早上的通勤壓力都特別大，往往忽略了早餐的重要性。生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多藉口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，合理的早餐是怎樣安排和準備的？需要哪些組成才算得上完美？

（先插一句話，早晨起床漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。）

早餐中，四種營養成分是必不可少的：

【五穀類】

麵包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米麵製品、粥類等，這些食物都含豐富的澱粉質、少量維生素B及植物性蛋白質，主要供給熱量。

雖然我們天天覺得澱粉啊碳水化合物啊，都是減肥的大敵，但這些仍然是我們人體必不可少的東西。

在所有這些種類中，麵包也許是我們這些苦逼上班族最好的選擇，方便快捷，特別是有雜糧五穀的麵包，更是兼顧了營養。

【蔬菜瓜果類】

水果、蔬菜等。含纖維質、維生素A、維生素C和礦物質，能增強身體抵抗力，防止便秘。

早餐後最佳的水果是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨的維生素攝入可以保證人一天的精神飽滿。

【肉類及蛋類】

火腿、醃肉、香腸、雞蛋和各式肉類包點等。含蛋白質、鐵質、礦物質以及維生素A、維生素D等，能維持體內新陳代謝，提供人體生長及細胞修復所需物質。

【奶類及鈣類】

鮮奶、脫脂奶、酸乳酪、芝士、果仁（杏仁、核桃）等。含豐富蛋白質、鈣質、磷質和維生素B2，能保持骨骼及牙齒健康。