這些蔬菜能催乳,也能健身,你是不是還不知道呢
剛生完寶寶的新媽如果遭遇產後少乳,首先想到的是吃豬蹄、喝鯽魚湯,其實不少蔬菜和水果也有催乳作用,這樣既保證了寶寶營養,又對恢復苗條身材起到了促進作用,一舉兩得的事情,趕快試試看!
1、蓮藕
蓮藕具有香、脆、清、利、可口等特點,含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤燥養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
2、金針菜
金針菜又叫萱草花,是萱草上的花蕾部分,俗稱黃花菜。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富,每100克幹金針菜含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
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3、茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在江南一帶,與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在一般多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。
4、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養素。按照營養成分分析,除鐵質外,其他均是葉子比莖含量高。因此,食用萵筍時,最好不要將葉子丟棄。萵筍含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能幫助骨骼生長、堅固牙齒。萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產後少尿及無乳的孕婦食用。
5、豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
6、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體生長發育,防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
7、豆腐
豆腐富含蛋白質、糖類、維生素、礦物質,營養價值高,對奶汁不足者,能補氣血及增進奶汁分泌。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
上面說完了蔬菜,接下來我說一下坐月子必不可少的幾種滋補水果。
1、紅棗
紅棗中含有大量、全面的維生素,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈和解百毒的作用,尤其適合脾胃虛弱、氣血不足的坐月子的媽媽食用。紅棗中的鈣和鐵是吃母乳寶寶最需要的礦物質,同時也是哺乳媽媽自身最需要的元素。除此之外,紅棗有補血功效,是防治產後骨質疏鬆和貧血的好食品。紅棗是水果中最好的補藥,其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。
2、木瓜
有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌。
3、蘋果
蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,具有生津、解暑、開胃的功效,可促進消化和腸壁蠕動,減少便秘。其粘膠和細纖維能吸附並消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利於患妊娠高血壓綜合症、糖尿病及肝功能不良產婦的產後恢復。
4、山楂
山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠,能夠生津止渴、散淤活血,幫助惡露排除,減輕腹痛。產婦生寶寶後過度勞累,往往食欲不振、口乾舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。
5、香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,新媽咪產後食用香蕉,通便補血,心情舒暢安靜,甚至疼痛感有所下降。除此之外,香蕉含有豐富的鐵質,產婦乳汁中鐵質多了,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
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