金色中秋，回憶時光裡的老味道

轉瞬，又到了一年一度的中秋節。中秋佳節本應“人月兩團圓”，可很多小夥伴都面對即將到來的中秋節都糾結著同一個問題：今年中秋應該怎麼過？是走親訪友，是回家探親，是出門旅遊，是埋頭加班……可無論選擇哪種過節方式，都少不了一樣東西——月餅。

還記得兒時的中秋節嗎？那時的我們總是流著哈喇子可憐巴巴的盯著父母長輩提前很多天買回來的月餅，盼啊盼啊，等到中秋節的這天晚上，拿著糖漿做得老式月餅，小心翼翼的一點一點的蠶食著，吃完後還會帶著滿足感久久的回味一下那股味道。

現在的月餅不同於童年時期的單調，在面對著超市、商場那堆放的琳琅滿目的月餅，大家是不是都不知道如何下手。今天，小編就給大家介紹一些風格獨特，味道異美的月餅，以供大家參考！

1、巧克力月餅

不同于傳統月餅單調的糖漿做皮，款式金黃。巧克力月餅以巧克力作為主要原料，以各種口味餡料為輔料，外觀精美，香味濃郁，內涵豐富，食用之後讓人回味無窮。更重要的是，這款巧克力月餅內陷品種多樣，堅果夾心，優酪乳夾心，奧利奧夾心，燕麥夾心等等百式百味，非常適合家庭賞月食用。

2、冰皮月餅

冰皮月餅以糯米為原料，集外觀豔麗、香甜軟糯、別具風情、果香四溢、清香甜蜜、口味多樣等特點於一身。它還特別適合冷藏，冷藏過後味道十分冰爽。不僅如此，與傳統月餅相比，冰皮月餅還帶著淡淡香氣，入口甜而不膩，是老少皆宜的一道賞月佳品。

3、雲南雲腿月餅

雲南雲腿月餅是雲南地區特產月餅，傳統氣息濃厚，是一種典型的傳統月餅。餅皮金黃酥脆，香濃爽口，單吃餅皮就已經別有一番風味。宣威老火腿做餡帶著一股鹹香，裡面滿是時間沉澱的味道。月餅還添加了蜂蜜，使月餅味道帶有一股立體的層次感。

4、五仁月餅

作為中國傳統糕點之一，五仁月餅一直深受大眾喜愛，這種月餅在中秋月餅種類中最為著名。它不僅皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶，而且花紋清晰，形狀端正，邊角分明，口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。作為傳統月餅中的佼佼者，無論是用來自食還是送禮，都是絕佳之選。

5、蓮蓉月餅

作為漢族傳統糕點的蓮蓉月餅在月餅界一直是低調而奢華的存在，經過多年時間的洗滌，蓮蓉月餅具有蓮蓉月、欖仁蓮蓉月和蛋黃、雙黃、三黃、四黃蓮蓉月等品種。仿佛沉澱在時間裡的美人，低調華麗，卻少了幾分浮華，多了幾分沉穩，是兒時中秋節最為璀璨的回憶。

6、水果月餅

水果月餅選用以優質小麥粉為原材料，採用純手工工藝製作而成的月餅。月餅款式經典傳統，種類多樣，味道中含有淡淡的香味，入口清爽，滿滿都是童年的回憶。內陷清爽細膩，每一口都別具風情回味無窮，深受年輕人及小孩的歡迎。

7、清真式月餅

清真月餅顧名思義就是清真食品，帶有深厚的民族特色。月餅選用植物油、蓮蓉、鹹鴨蛋、小麥粉等為原材料，採用手工製作方式經烘制而成的一道中秋月餅。月餅自然清香、鮮香口感、色澤紅潤、餅皮勁道，入口之後甘甜縈繞舌尖久久不散。

8、無糖月餅

無糖月餅是一種新式月餅，由麥芽糖醇代替傳統的蔗糖，因此其中總含糖量為零，怕胖MM和忌糖人士均可放心大膽的食用。由於麥芽糖醇具有不提高血糖、熱值低、吸收緩慢的特性，非常適合糖尿病患者、肥胖病人和喜愛苗條身材的女士食用。因此，無糖月餅是糖尿人士與忌糖人士的最佳選擇。

9、抹茶類散裝月餅

這種抹茶散裝月餅在外觀上與傳統意義上的月餅大相徑庭，色彩更加絢麗奪目，花紋更加精緻細膩，再加上抹茶、椰蓉、紫薯等口味，百式百味，香濃誘人，特別迎合年輕人及小朋友的喜愛。在中秋佳節，擺上一盤這樣的月餅，哪怕不吃，看看也挺賞心悅目的！

10、老式傳統月餅

這種老式傳統油紙月餅是很多人童年記憶裡最為經典的回憶，這種老月餅本身就蘊含了一種悠久的年代感。中秋賞月，來上幾塊這樣的月餅，曾經那種刻骨銘心的齒頰留香的記憶仿佛停駐在了時光裡，呈現在了眼前，月餅的味道似乎也暈染成了一種幸福的滋味彌漫在空中。

時間在流逝，大家也在流逝的實踐中漸漸長大，慢慢變老，一步一步經歷著屬於自己的滄桑，譜寫著自己的故事。而中秋時節，當我們面對這皓月皎潔，淺嘗著手中濃縮著甜蜜幸福的月餅，或許就能體會到“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全”的真諦！