淺談品茶文化,禪意悟道!
茶道,是生活中的一種藝術,其是品味其藝術,而並不是表演同樣更不是裝飾。喜歡茶道的朋友應該會知曉,茶道中的基本功即是泡茶三要素、擇水、煮水。
每天都走進茶館的人,無非就是想要喝上一杯好茶,靜心品味。對於泡茶的三要素,其實說難也不難,只要經過細心學習就可以了。而泡茶的三要素是什麼呢?茶葉量、水溫以及時間。茶葉的增減、水溫的高低變化以及浸泡時間的長短都會影響到茶水的香氣和味道,因此要把握好這幾個因素。
接下來就是擇水,各種水所含有的物質不同,對於茶葉也會有一定的影響,因此,泡茶時要先擇好水。好的水質是清澈純淨,沒有任何雜質。除了清,更有活、輕、甘、冽。看來泡茶的要求還真的不容小覷。現今,我們採用泉水、礦泉水以及過濾水來泡茶為佳。優質的水質泡出來茶湯明亮,口感甘甜。
最後即是煮水,茶水的味道不僅與水質有很大的關係,更與煮水所用的煮水壺、盛放茶湯的杯子以及煮水時的沸騰程度有關。若水溫不夠,茶葉沒有辦法釋放出香味,喝起來味道會很單薄,意思是過淡。而溫度太高了,茶味會顯得很苦澀,茶湯會失去了活性,沒有了幹鮮的味道。
對於泡茶、品茶、悟道的內容,相信在廣東地區的朋友會瞭解更多。喝茶,為的即是能夠在品茶的過程中找到一絲清淨感,讓充滿壓力的身心完全釋放。有的時候人們會覺得喝茶會存在一抹禪意感!是的,但是禪意不僅僅是來自於茶湯中的香氣,更多的是因其各種器具所呈現出,即使還沒有加入茶葉,光看著茶具心情也會無比輕鬆。
接下來,我們一起來瞭解一下泡茶過程中我們需要用到的一些茶具唄!
▲陶瓷功夫茶杯
窯變天目油滴功夫茶杯,星空釉形態精美,選用優質的陶瓷材質經過高溫燒制而成,瓷質細膩,線條柔和,紋理清晰,彰顯高雅氣質。
茶席在泡茶時也具有很大的作用之處,紙編茶墊吸水效果很好,色彩清新,做工十分精緻,堅韌耐用,質樸雅致,輕巧便攜。
▲青瓷汝窯茶壺
圓潤的體型設計,精緻優雅,時尚大氣。柔和的壺嘴曲線設計,出水流暢,壺蓋緊密性很好。表面的開片釉紋理清晰美觀,古樸雅致,盡顯美感。
▲陶瓷功夫茶碗
亞光脂白陶瓷茶碗,潔白亮麗,選用優質的陶瓷材質打造,光滑細膩。柔和的線條設計,極具簡約之美。底部的圓滑設計具有很好的穩定性。
▲排水抽屜式茶盤
花梨木茶盤,古色古香,韻味十足。邊角的圓潤設計,做工十分精緻。其選用優質的花梨木製作,在工匠師的精心雕刻下,為你展現一件精緻大方的茶具用品。
▲竹制茶匙
簡約櫸木茶匙,造型獨特,為你的生活帶來更多的新穎感。選用優質的櫸木製作,清新十足,安全環保。曲線柔和,盡顯非凡之美,且從中透露出一絲淡淡的古樸韻味。
▲天青色汝窯茶漏
青色高檔開片汝瓷茶漏,柔和的曲線,精緻優雅。選用優質的陶瓷製作,表面光滑細膩,素淨典雅,古樸雅致。開片紋理清晰,樸素淡雅。
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