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它們能在河中和海裡生活,被漁民捕撈後一棒敲懵

每年夏季,在阿納德爾海灣便會出現一道奇景,當地土著居民紛紛下到海裡,捕獲美味的鮭魚,這時,會有大批的海鳥圍攏過來討要食物。

白令海的阿納德爾灣海水在夏天平均溫度只有17度,雖然初試水溫會比較舒服,但在海裡站久了,還是需要保暖,所以漁民們在夏天也需要穿著厚的防水防寒服作業。

並不是所有人都可以下海捕撈鮭魚,即便是該國居民也不行,因為當地法律規定,只允許生活在北部的土著居民才有權力。被捕到的鮭魚被漁民當頭一棒打暈,放在一個盛滿水的箱子裡。

他們都是現場宰殺,現場銷售,因為這是最新鮮的,無論是馬上冰凍還是淹制。

每年夏天都是鮭魚的黃金產卵期,所以,絕對不能錯過美味的魚子醬。

幕名而來的遊客常常在岸邊觀看捕撈,或是到漁民設在附近的操作間等待美味上岸,而當地淹制魚子醬也非常的簡單,只需要5分鐘左右,便可以大口嗨吃了。

漁民也不會忘了成群討食的海鳥,他們把清理掉的魚內臟扔給在海邊一直徘徊的海鳥們。

對於當地人來說,夏季是他們收穫的季節,捕撈上來的鮭魚都是一售而空,根本不愁賣,也是比較容易賺錢的幾個月,因此,他們也特別的開心。

鮭魚有個大家耳熟能祥的名字——“三文魚”,它們最奇葩的地方在於先在河溪中生活1~5年,再入海生活2~4年,而且要長途跋涉回到它們的出生地才產卵,隨即死亡(大西洋鮭則是多次繁殖)。

主產區集中在美國的阿拉斯加,加拿大,俄羅斯,日本也有少量的野生三文魚,因是世界著名的經濟魚類之一,為確保其種群的繁衍,所以,當地常常會設置相應的法律來保護該魚種的捕撈。

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