你知道寶寶輔食的添加方式和時間麼?
爸爸媽媽們由於剛剛開始帶寶寶,所以經常不知道什麼時候給寶寶吃什麼是正確的。其實,輔食添加時間表應按寶寶成長需要而非完全由月齡來決定,這裡給出的建議是一般原則。
中國衛生部2007年印發的《嬰幼兒餵養策略》中明確指出:母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養配餐”,它能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。但同時專家也指出,在具體實施輔食添加時,往往視寶寶的情況掌握在4~6個月之間。
所以具體到每個寶寶,該什麼時候開始添加輔食,父母應視寶寶的健康及生長狀況決定。
下面為正常情況下嬰兒輔食添加的順序:
☆4~6個月大嬰兒輔食添加
在給寶寶添加輔食時,他需要先學會的一件事就是吞咽泥糊狀食物或半固體食物。用寶寶平常喝的乳汁拌上未調味的嬰兒米糊是最常用的最初品,這樣你的寶寶在鍛煉吞咽時,就不必還要去適應新的口味。當然,這也並不妨礙你嘗試從蔬菜泥或果泥開始。你最好一次只給寶寶添加一種食物,這樣就能判斷寶寶會不會出現不良食物反應。或者你可以在嬰兒米糊中拌入蘋果泥或胡蘿蔔泥。
·蔬菜泥,比如胡蘿蔔、大白菜、油菜、白蘿蔔和各種時令綠色蔬菜。
·水果泥,比如蘋果、梨或香蕉。
·不含麥麩的嬰兒谷麥類食品,如鐵強化嬰兒米粉或玉米粉,用寶寶常喝的乳汁拌在一起。
☆7個月大嬰兒輔食添加
等你的寶寶樂於接受用勺子吃東西了,就可以增加食物的品種了 。
·瘦肉泥,例如豬肉、牛肉、羊肉和雞肉等。
·豌豆泥,拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。
·綠色蔬菜,如豆類、捲心菜、菠菜或西蘭花的蔬菜泥。
·儘量將甜食或穀物類米糊控制在1天1次,但要保證每天有1份蔬菜泥。逐漸增加食物的粘稠度。
☆8~11個月大嬰兒輔食添加
從現在開始,寶寶和家人一起進餐的能力大大提高了。你該給他提供更多種類的食物,以滿足他的營養需求,而且也該培養他適應各種不同的口味。寶寶不能吃的東西也少多了。
如果你打算購買輔食成品,這些食品包裝上通常會標明是給4~7個月或是7個月以上寶寶食用的。事實上,給6個月大的寶寶吃標明是7個月以上寶寶食用的罐裝食品並沒有任何營養上的問題,當然,食物的濃度需要稍作調整。
·搗爛或剁碎的食物。這個時候寶寶可以不用吃泥狀食物了,而且食物裡面還要保留一些小碎塊。
·更多的澱粉類食物。除了玉米粉、土豆、大米和小米外,還有麵包、義大利面、麵條、嬰兒麵包棍、穀物早餐、燕麥等等。每天要給寶寶餵食2~3份澱粉類食物。一份相當於1/4成人份或1~2大湯勺。
·寶寶除了每天要喝的母乳或500~600毫升的配方奶之外,你還要用帶有軟吸嘴的口杯準備好涼開水供他口渴時喝。
·稀釋過的果汁。如果你確實要給寶寶喝果汁,一定要記得將1份果汁用9份涼開水稀釋後,再用帶有軟吸嘴的大口杯給寶寶喝。。
·每天吃1份富含蛋白質的食物。除了煮熟的雞蛋、魚蝦、貝類之外,寶寶的膳食中還可以加入瘦肉(豬、牛、羊肉)、家禽肉和豆製品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白質的食物。
☆11個月以上嬰兒輔食添加表
從現在開始寶寶吃的食物更接近成人了。他應該吃剁碎的食物,每天2~3餐,中間穿插1~2次點心,另外,還有每天500~600毫升的母乳或配方奶。
·每天3~4份澱粉類食品,如麵包、義大利面、土豆或米飯。
·1份肉、魚、蛋,或者2份豆類(碗豆、菜豆)或果仁醬。
·除母乳或配方奶之外,每天1~2份優酪乳。
·對沒有家族過敏性疾病遺傳史的寶寶來說,果仁醬或花生醬是不錯的食物。你可以給他選擇不含鹽的比較細膩的,也可以自己製作。
·乳製品如鮮酪、優酪乳、乳酪(也叫乾酪)等。雖然你要等寶寶1歲大了才能給他喝牛奶(當作飲品),但這並不妨礙你用牛奶或乳製品來烹調。
·寶寶開始可以自己動手的時候,讓寶寶自己抓著吃就好,這可以鍛煉寶寶的自主意識。你可以給他煮熟的青豆或胡蘿蔔、香蕉片或軟梨。
※添加輔食也需要注意以下幾個地方:
1、輔食不宜過早
2、不要用奶瓶給寶寶吃輔食
3、不要讓寶寶躺著吃東西
4、一歲以前不要給寶寶吃鮮牛奶、海鮮、芒果、獼猴桃一類容易過敏的食物
5、輔食的製作和儲存都要注意衛生問題
6、輔食中最好不要有調味品
7、如果你的家人患有哮喘、濕疹、食物過敏,你最好先諮詢醫生,以瞭解寶寶是否需要在比較長的時間內避免吃某些食物。
【1段輔食米粉】
大米中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、並含有B族維生素,滿足1段寶寶的日常營養需求。經過細緻研磨後的大米,變成了片狀的米粉,製作輔食時,應按照寶寶的需求取適量米粉,加入溫水,攪拌均勻,待米粉充分吸水後,單方向均勻攪拌一分鐘,調成糊狀,待溫度合適後儘快食用。
【1段輔食乳酪泥】
乳酪跟優酪乳相似,由牛奶發酵而來,都含有可以保健的乳酸菌,但乳酪濃度更高,營養價值也更高,乳酪中含有的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,可以讓寶寶補充充足的鈣質,骨骼健康發育。而略帶酸味的口感也會吸引寶寶,讓寶寶愛上吃輔食。
【2段輔食水果泥】
6個月以上的寶寶基本上都可以吃水果類的輔食了,多種水果混合而成的水果泥口味更佳,比單一某種水果製成的水果泥更容易被寶寶接受,而且家長也比較省力,只需一次就可以讓寶寶的每日水果需求的到滿足。
【2段輔食魚肉泥】
魚肉,尤其是冷水魚肉,如三文魚、金槍魚等,都含有大量的DHC和Ω—脂肪酸,可以增強寶寶的腦部發育,讓寶寶更聰明。而且三文魚肉中含有的蝦青素是一種強力的抗氧化能力,能讓寶寶的身體保持最健康的狀態。
【3段輔食料理】
3段的寶寶,也就是11個月以上的寶寶,飲食基本上已經接近成人了,這時家長們可以給寶寶添加一些可以咀嚼的食物,鍛煉咀嚼能力。而且此時的寶寶生長也越來越快,需要的營養也需要更加的全面,所以應該選擇一些混合型食物來作為輔食。
【3段輔食肉鬆】
豬肉、牛肉等以前不太好消化的肉,現在也可以給寶寶適量的吃一些,但仍然需要將肉的纖維研磨的稍微細一點,防止消化不良。豬肉或牛肉的營養成分含量更多樣化,蛋白質、鈣和氨基酸的含量也比較高,每天吃一點肉鬆,可以讓寶寶的每日的營養攝入更加全面。