孩子不宜吃這3種肉，媽媽們知道嗎？

與蔬菜相比，肉類中含有的營養成分更為充分，尤其對於發育中的孩子來說，肉類是必不可少的。只是孩子吃肉一定不能過量，尤其3類肉不能總讓孩子吃。

一、烤腸

我們常在街上看到孩子手裡拿著烤腸。烤腸在加工中，常添加發色劑亞硝酸鹽，其在體內會轉化為致癌物亞硝胺，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮豔，其實也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發暗)。烤腸持續烤的過程中，同樣會產生一些不健康的物質。因此，不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮豔的熟肉類。

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二、肉鬆

有的媽媽會給6個月後的寶寶吃肉鬆，覺得肉鬆很健康。事實上，肉鬆屬於深加工肉類，在加工過程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會造成維生素的破壞。肉鬆的原料也有不安全因素。因此，不建議嬰幼兒吃市售肉鬆。

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三、烤肉

肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產生有害物，如致癌物苯並芘。對於酷愛烤肉的兒童，要控制進食數量及次數，並注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同時多吃新鮮的蔬果。另外，醃肉、熏肉也要少吃。

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【注意】家長不能放任孩子吃肉

雖然孩子需要吃肉，但是肉類帶來的麻煩可不少。一是肉類脂肪多，容易讓孩子發胖;二是肉類裡面有激素，會讓孩子早熟;除此之外肉類膽固醇高，對孩子的身體也會產生不利影響。