好吃不如餃子
水餃,又名“餃子”,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麵食之一,源于中原宛城(河南南陽),距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:“舒服不如倒著,好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。
餃子作為傳統的中華美食,有著極其悠久的歷史,外表玲瓏剔透、滿口生津、色鮮味美、皮薄餡厚個大,以北方人為最!過節的時候,大家一起圍繞著餐桌其樂融融,聚在一起包著餃子;
吃餃子的意義:重在包,大家一起包,這是一種氣氛。當然對於小編這種吃貨來說,吃也很重要啦~據說北方有幾句江湖諺語;
世上無難事,
只怕遇見不吃餃子的人。
當家才知餃難包
養兒方知父母恩
追趕餃子的人
生活就會寵愛他 放棄餃子的人,生活就會奚落他。
老鄉見老鄉,餃子得配湯 餃子對於北方人來說
簡直是生活的全部啊
由此可見,餃子對於北方人有著不能撼動的魅力。
當然,餃子對於小編來說,也絕對是真愛級別的;可是包餃子確實是個技術活… 不過,別灰心,小編給大家帶來非常簡單的包餃子方法 包餃子四步走; 第一步;製作餃子皮
咦,這不是麵條機嗎?小編你怎麼了? 不不不,這不是普通的麵條機,他是一款能製作餃子皮,帶有一套餃子套裝的麵條機
第二步;料理餡料(又是相當頭疼的一步啊)10秒絞成肉沫,絞肉絞菜樣樣精通,可以稱為餃子神器之一
第三步;合上餃子皮包餃子怎麼能少得了我!一睜一閉,一個餃子就出現了
第四步;煮煎蒸 什麼是煮煎蒸呢…就是你可以蒸著吃,煮著吃,煎著吃…喜歡吃煎餃嗎?
那就來吧想吃煮的嗎?又怕煮太多,這款超小的電磁爐比較是你喵老闆,
來份蒸餃… 最後配上蘸醬,簡直太幸福… 人生吃餃子,賽過活神仙