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這系列杯子與基酒,讓你輕輕鬆松做好各種雞尾酒

做雞尾酒,最重要的是各種飲品的配比。像我的話必須一邊看著配方,一邊進行操作。今天來推薦的這系列杯子,可以讓你輕鬆調製。至於配比嘛,杯子上面全都有哦。

【01 Gin and Tonic】Gin and Tonic 金湯力,是以 Gin 為基礎的調酒,在杯中倒入 Gin,然後加入冰塊,最後加滿湯力水,口味比較辛辣。最後別忘加上一片檸檬作為裝飾。

話說 Gin 最初發明是作為利尿劑,後面在雞尾酒熱潮中居然變身為高雅飲品。

【02 Bloody Mary】血腥瑪麗算是不得不喝的,一款重口味雞尾酒,關於血腥瑪麗的故事,大家應該多少都知道一些,這款雞尾酒就跟它相關的故事一樣,鮮血、刺激、不安。

單看原材料就覺得很刺激,番茄汁、鹽、黑胡椒、辣醬油、辣椒汁...感覺要把廚房裡的調料都倒進去一遍,配料相當豐富有創意,連裝飾物都很個性,一根大芹菜,第一次喝的時候真的是快不行了,後面發現搭配牡蠣、培根等肉食,居然食欲大開,聽說用薯條蘸著更好吃。

【03 Mimosa】Mimosa 的意思是含羞草,但其實 Mimosa 是橙汁+香檳混合,做法相當簡單,非常適合 Brunch 時段。

那為什麼叫 Mimosa呢?網上查了一下,理由是它的色澤和含羞草非常相似,但...含羞草不是綠色的嗎?

【04 Scotch & Soda】除了 Mimosa 外這個也是超好做,有個荷蘭潮牌就叫 Scotch & Soda,它是以蘇格蘭威士卡為基酒,搭配蘇打水,加上檸檬、薄荷葉。

口感幹冽、醇厚,又有蘇打水的甘甜。

【05 Hot Toddy】Hot Toddy 讀起來像熱拖地,威士卡+蜂蜜,最後倒上高溫開水,就成了適合冬天暖身的熱酒,尤其適合女生。

話說做好後撒上肉桂粉,或者用肉桂棒攪拌,味道會更好。

【06 Margarita】Margarita 被稱為『雞尾酒之後』,調製的方法也相當多,這背後其實有個愛情故事,Jean Durasa 是個調酒師,有次和女友 Margarita 去野外打獵,女友中了流彈,最後倒在他的懷裡離開。

Jean Durasa 就用 Tequila 作為基酒,調製了 Margarita 紀念這段愛情,檸檬汁代表酸楚,鹽代表了眼淚。

【07 Mojito】『要喝點什麼』『我是 Mojito 的朋友』撕碎的薄荷葉輕輕搗碎,加上半杯碎冰,倒入朗姆、萊姆汁、甜糖漿,最後攪拌加入少量蘇打水,就是一杯清爽的 Mojito。

這系列杯子的作者是Alyson Thomas,她的職業非常特殊,她是美國國土安全部的。因為喜歡手繪,所以開始了各種嘗試。在uncommongoods網站上搜索她的名字就可以找到這系列杯子哦。