南北飲食差異大混戰,你以為只有甜鹹粽子?
南北方人關於粽子是甜的還是鹹的展開了激烈的辯論—但是,如果你以為南北差異只有鹹甜粽子之爭,那就錯了!今天小宅要給大家介紹一下南北雙方在部分物體名字表述上的差異,供各位看官一樂。小宅不是來拉仇恨的喲~
【豆腐花 vs 豆腐腦】
豆腐花這種東西在南方叫豆腐花,在北方,一般都習慣喊豆腐腦。所以,甜的豆腐花、鹹的豆腐腦,搞定!小宅是不是很機智?
【饅頭 vs 包子】
南方人眼裡的肉饅頭、菜饅頭在北方都是肉包子、菜包子。在北方,饅頭是不帶餡的,也就是南方人經常說的淡饅頭~
有時候要幫室友帶飯,或者讓別人幫自己帶飯,準備一個便當盒再合適不過啦!
【綠葉菜 vs 青菜】
很多南方同學剛到北方時,和食堂阿姨說“一份青菜”,結果食堂阿姨來一句“這麼多青菜你要哪種?”同學完全一臉茫然……在北方“青菜”是統稱,意思和南方人說的“綠葉菜”一樣噠~
如果吃不慣口味,自備一瓶調味料也是可以的,小宅上學的時候,寢室就有好幾瓶辣椒醬。
【青菜 vs 油菜】
那有南方同學要問了,如果想吃青菜的話要怎麼說呢?南方的“青菜”在北方被叫做“油菜”,所以你要和食堂阿姨說,“阿姨,一份油菜”才可以喲~小宅就很喜歡吃油菜!
【烘山芋 vs 烤地瓜】
這種差別很多人都知道的對吧?有時候南方同學跟老闆說要一個“烘山芋”,老闆真的從烘烤箱裡拿出了一個山芋!對,這個“山芋”就是芋艿!“烘芋艿”是什麼鬼!南方同學除了驚訝地默默付錢,也只能付錢了……所以一定要說烤地瓜才行啊!
【紅燒 vs 茄汁】
這兩種燒法在本幫菜裡都很常見,尤其是紅燒,把濃油赤醬的風格體現得淋漓盡致。小宅有個南方室友在北方很少看到“紅燒”菜,有一次看到了,很激動地點了一份。不過上來的菜卻是茄汁。仔細想想好像這麼理解也沒錯噢—畢竟茄汁是蠻紅的……
很多時候大家會在寢室訂餐,那麼自備一套餐具是很方便的,以防送餐員忘了給你帶...
【番茄炒蛋 vs 番茄炒雞蛋】
番茄炒蛋是甜的!番茄炒雞蛋是鹹的!不知道小宅這麼說你們能不能理解噢?四川的小夥伴是不是要來一句,我們的番茄炒蛋是放辣椒的?
不過大家如果吃不慣當地的菜,也可以偶爾自己做嘛,買個宿舍專用小電鍋就解決啦!
【炒青菜 vs 炒油菜】
在本幫菜裡基本上放糖是不會錯的!好像家家戶戶炒青菜的時候都會放兩勺糖吧?但是這種做法在北方小夥伴眼裡是很可怕的事情—炒油菜放糖?不放鹽都很奇怪了好嗎!
【表 vs 鐘】
鐘錶鐘錶,在魔都人看來還是有差別的,牆上掛著的是鐘,手上戴著的才是表。不過在北方,所有的都是表。“牆上不是有表嗎!“……南方小夥伴總感覺哪裡不對。
宿舍裡有個小鬧鐘是不錯的,平時還可以防止上課遲到。
【畚箕 vs 簸箕】
用處都知道的吧?就是掃地之後裝垃圾的那個東西!在南方叫畚箕的比較多,在北方喊簸箕的比較多~
【置物櫃VS床頭置物架】
我們在家肯定都有置物櫃,但是在學校肯定沒有那麼大的空間啦。一個床上置物架,分分鐘解決你東西多沒處放的小煩惱。
【懶人電腦桌VS地上電腦桌】
學校宿舍裡的面積都很小,所以用地上電腦桌就會麻煩,桌上電腦支架可是大學生宿舍神器喲,必不可少,小宅當時就有一個。
【兩 vs 二】
兩樓、兩班、兩點鐘,二樓、二班、二點,南北方差異有時候就是體現在這麼細節的地方,不仔細去觀察還不容易發現呢,小宅就有點納悶了,兩樓是什麼鬼?
【大轉彎/小轉彎 vs 東西南北】
好像在南方,很少人能分清東西南北,尤其是小姑娘們。不是用左右指路,就是用“大轉彎”、“小轉彎”來表示左和右。在北方指路經常說東南西北,但是,小宅有時候也會很懵。
【“xx子” vs “xx兒”】
兒化音我們都知道,就是標準普通話裡說的“病號兒”、“一會兒”,對南方人來說,除了後鼻音,估計就是這個兒化音最難發了。看上去簡單,但要說得標準還是不容易的。至於“xx子”就是上海人的習慣啦,什麼後面都喜歡加個“子”,比如桃子、勺子,對於北方小夥伴來說就是“桃兒”、“勺兒”。
吃各種水果的時候,自備一個切水果器就可以很方便啦,畢竟很多人吃水果削皮,有些卻不削皮。
現在,大家對南北方的差異有沒有更深一層的瞭解?小宅要去吃桃兒啦!