在家煮出好吃的玉米！就靠這5招！

小編特別喜歡玉米~不是春春粉絲的玉米啊！是吃的玉米！！玉米是粗糧中的保健佳品十分可口，不僅維生素含量非常高，而且鈣含量接近乳製品，是十分健康的食物！小編家經常會吃玉米，但是在家裡煮出來的玉米往往沒有街上買的好吃，失去了香甜的口感，小編查閱了大量資料才找出了玉米的最好吃煮法秘訣！這裡就帶給大家~當然大家學會了也可以去開個玉米小攤哦~

◆首先一定要選擇杠杠採摘新鮮玉米，連同玉米皮都要有，玉米皮可以保護玉米，含有天然色素還會吸收水分，讓煮出來的玉米更水潤香軟。

用鋒利的陶瓷刀，把玉米根部切斷，再把頂端葉子剝掉，鋒利的小刀可以保持切面的美觀

▼陶瓷刀

把連外皮的玉米放到鍋裡煮，水要比玉米多，過五分鐘煮沸轉小火，這裡小編給大家推薦一款煮玉米器，方便又好用可以讓玉米保持美味~

▼煮玉米器

玉米變熟的過程中，可以調製一份特質鹽水，2克左右的鹽加上50毫升的水調製成鹽水，加點鹽水玉米更甜哦！

▼廚用量杯

取出熟透的玉米，放入大碗中冷卻幾分鐘，把玉米撥開

▼冷卻碗

用一把小刷子把鹽水塗到玉米表面~鹹和甜有協同作用，玉米會更加香甜！

▼廚用刷

此外，如果有時間可以把所有玉米在大碗盆中浸泡半個小時左右~可以讓玉米保持本身的維生素~更加營養~

▼廚用碗

小編看了艾曼達戶外燒烤特輯，夏天果然野營燒烤是必不可少的哦~烤玉米更是鮮嫩多汁~推薦大家哦

▼戶外燒烤架

▼自動旋轉燒烤

【小編有話說】：玉米是營養豐富的粗糧~大家一定要多吃哦

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