萬聖節特別款m&m's，味道竟似哈利波特最愛飲品?

「快到碗裡來」、「腦子裡進了花生」這兩句如段子一般的廣告詞給中國的年輕人們留下了深刻印象， 讓 m&m's 超出巧克力豆的概念，擁有了更大的話題性。

吃過它的人大概都覺得它就是平淡無奇的巧克力豆的味道，不過 m&m's在世界範圍內那麼受歡迎，自然不止是廣告做得好，味道總是需要翻新的。 m&m's 每一季都會根據消費者的喜好以及當下潮流而推出全新的口味，比如 10 月份的萬聖節，就曾 推出 Pumpkin Spice 和 Orchard Apple 專屬口味。

而今年萬聖節更是放出了大招，一改之前大同小異的味道，m&m's 推出了全新的 Boo-terscotch 口味，並且會在美國 Target 百貨獨家發售。聽起來就不明覺厲，不過正體其實就是奶油味極濃郁的白巧克力，加上咖啡色、橘色和白色的外衣，看著就更有萬聖節的氛圍了。

至於說大家最關心的味道，已經嘗過鮮的消費者們都表示，味道就跟哈利波特中出現的 Butterbeer 十分相似，「麻瓜們」表示，真是個意外驚喜。然而看到這兒你可能又要問了，這話說得就好像真的喝過一樣，書裡寫的 Butterbeer 味道如何，粉絲們是如何得知的呢？

原來在美國的佛羅里達州環球影城中，開設了哈利波特樂園，其中就有一家波特迷們不得不去的餐廳，那裡提供的眾多美食餐點，就包含了哈利波特讚不絕口的招牌奶油啤酒。而且有含酒精以及不含酒精的兩款飲品可選，即便是未成年人也可以享用。

如今想要品嘗這種魔法世界裡出現的飲料，不必遠佛羅里達了，吃著 m&m's 的這款萬聖節特別款也能代替了。但要是想嘗試更逼真的奶油啤酒，也不是難事，自己製作十分簡單。

奶油啤酒，實質上就像是汽水奶蓋，用鮮奶油和啤酒，分三步就可以做出來：

1、取小碗倒入鮮奶油，加入白糖和一點食鹽，用打泡機攪拌均勻，直到鮮奶油呈現細膩粘稠的泡沫狀。

2、將啤酒中加入黃油、鮮奶油和少量砂糖加熱。如果喜歡喝冷的，這一步也可以直接在啤酒中加入冰塊。

3、最後將製作好的奶油鋪在啤酒上即可，如果想喝無酒精款，則用 Cream Soda 代替啤酒即可。