說起港式甜品，哪些讓你欲罷不能？

香港，作為中國飲食乃至世界餐飲文化的璀璨之地，它包含了多種飲食文化，其中甜品一直都是港人的心頭好。港式甜品是香港潮流美食的代表，源起於廣東飲食中傳統的“糖水”，經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創新的產物。

那麼港式甜品中有哪些是讓你流連忘返的呢？就讓朗豪君來幫你盤點一下吧！

【芒果西米露】

西米露雖然並不是香港首創，但是芒果西米露確實是通過港式甜品傳播出去的。通過芒果和西米的簡單搭配，獲得水果天然的食用價值。

【楊枝甘露】

楊枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黃豔，滋味酸甜相間，清新綿柔。如果在加上一個霜淇淋，更是完美。由於其味道酸甜融合，所以有苦盡甘來的生活哲理在裡面！

【榴槤酥】

金黃誘人的榴槤酥以新鮮榴槤果肉配製的軟滑餡心，配以層次分明、做工精細的酥皮，令人食指大動。吃完後淡淡的榴槤味讓人“榴槤”忘返。

【鳳梨包】

鳳梨包，據說是因為早年香港人對原來的麵包不滿足，認為味道不足，因此在麵包上加上砂糖等甜味餡料而成。鳳梨包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘制而成，是鳳梨包的靈魂，為平凡的麵包增加豐富口感，以熱食為佳。

【牛奶燉蛋】

牛奶燉蛋主要採用燉的方法，使牛奶和雞蛋相互融合，配合芒果、蜂蜜，必要時添加杏仁。製作完成後，牛奶加上調味水果，味道香甜，清新自然。

【雙皮奶】

作為港式甜品的代表，最早通過各種香港電影和電視劇被外界所瞭解，並最早傳到其他地區。通過牛奶結皮後的特殊口感，使用獨特的方法製成布丁狀，同時保持了牛奶和雞蛋的鮮香。

【絲襪奶茶】

港式奶茶的一種，是香港人日常下午茶（和早餐）常見的飲品，口感偏甜。基本上，在香港茶餐廳供應的奶茶來源於17世紀香港“老街奶茶”。

看完這些，你是否又饞了呢？點份下午茶吧。