如果還沒有吃雞胸肉，說明你沒在認真減肥

減脂之路有很多途徑，有的人選擇運動，有的人選擇節食。但是特別是健身減脂的人，他們有一個共同的特點，就是吃雞胸肉。

為什麼吃雞胸肉可以減肥減脂呢？雞胸肉就不是肉嗎？

首先要弄清楚減肥的要義是什麼，我們是想要有好身材。你可以選擇不吃，但是體重輕不代表身材好，那種骨瘦如柴又沒有型的身材真的就是你想要的嗎？不是。我們是想要好身材。所以我們就要挑剔地進食。吃的食物必須符合三個條件：高蛋白，低熱量，低碳水。

雞胸肉很重要的一個特點：碳水化合物含量為零。高蛋白我就不說了，重點是它還容易有飽腹感。

簡直是完美減脂菜單。

吃雞胸肉唯一存在的問題就是：它不是很好吃。

於是今天就來介紹一道簡單易做的雞胸肉蔬菜煎餅，讓我們在減脂的同時享受食物。

材料：

紅蘿蔔半條

馬鈴薯一顆

大蒜四瓣

大蔥兩條

中型洋蔥一顆

高麗菜半顆

雞胸肉一份

雞蛋三顆

麵粉三匙

鹽

黑胡椒

橄欖油

步驟：

1、胡蘿蔔、馬鈴薯切絲，大蒜切碎，大蔥切粒，洋蔥切碎，高麗菜切絲。

2、雞胸肉切成小塊，放進料理機打成絞肉。

3、打好之後把材料全部倒進一個大碗，打入三顆雞蛋，加三匙麵粉，加鹽、黑胡椒、橄欖油，攪拌均勻

4、然後就可以下鍋煎了！可以壓薄一點比較容易熟。

5、煎至金黃就可以上盤了

Tips:馬鈴薯改成山藥跟雞肉一起絞，就可以不加麵粉，也很好吃哦

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編輯|梁思韻

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