土豆的另類吃法，你get到了嗎

士焗土豆泥

加入了芝士了土豆泥，是不是很高大上？這款土豆泥也適合小朋友吃喲，如果不喜歡黃油味，也可以用沙拉油，裡面的配菜也可以自己搭配。

原料：馬蘇里拉乳酪 26g 土豆 180g 肉糜 50g 胡椒粉 適量 黃油 20g 鹽 1g 紅椒 小半個 洋蔥 20g 二鍋頭 少許

做法：

1、土豆清洗乾淨，切薄片。肉糜加入二鍋頭去腥。

2、土豆薄片放入容器內，蓋保鮮膜或者加蓋，微波爐高火，5分鐘。

3、微波好的土豆片，趁熱用勺子背面按壓成泥。

4、洋蔥清洗乾淨，切末，紅椒清洗乾淨，切末。

5、鍋內加入黃油，中火慢慢加熱至融化。

6、加入洋蔥末、紅椒末，大火煸香，加入肉糜，翻炒數下。

7、關小火，加入土豆泥，加入鹽、胡椒粉，翻炒均勻即可。

8、將土豆泥混合物加入容器內，按壓平整。

9、表面撒上馬蘇里拉乳酪。

10、放入預熱180°的烤箱，第二層，烘烤大約12分鐘。

小提示：

1、配料中的材料可以根據喜好來。

2、另外由於容器不同，芝士的量也會不同。