吐司還能這麼吃,一起來做快手早餐
混合三明治
這款三明治在黃瓜、土豆泥裡面加入沙拉醬,層次比較豐富。裡面還可以胡蘿蔔、火腿等,做成多層三明治。
原料: 吐司 3片 沙拉醬 3大勺 胡椒粉 適量 黃瓜 半根 土豆 半個 黃油 適量 鹽 少許 乳酪片 2片
做法:
1、黃瓜清洗乾淨,去皮,去籽,切小丁。加入少許鹽,醃制出水。
2、用紗布將黃瓜擠幹水份。
3、黃瓜丁內加入1大勺沙拉醬。
4、土豆清洗乾淨,去皮,切小丁。
5、土豆隔水蒸熟,趁熱用勺子背部按壓成泥。
6、加入2大勺沙拉醬、胡椒粉,攪拌均勻。
7、吐司用多士爐烘烤,拿出一片,塗上黃油。
8、加上一片乳酪片,鋪上土豆泥,鋪上吐司,再次塗抹黃油,再放上一片乳酪片,鋪上黃瓜丁,最後蓋上一片吐司。
9、為了擺造型可以切塊。(也可以直接就開吃啦)
小提示:
1、黃瓜也可以替換成香腸等。
2、土豆趁熱按壓不宜有顆粒。