粽香情濃，盤點國內的特色粽子

每年的農曆五月初五是端午節，民間都有吃粽子的習慣。其實端午節吃粽子的習俗是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。幾千年前，屈原投入了汨羅江自殺，為了不讓江中的魚吃到屈原的屍體，人們便包了很多的粽子投入江中，所以就流傳下來吃粽子的習俗。

最早的粽子是用菰葉包裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉的形狀，所以粽子也叫“角黍”，也有用竹筒裝米來燒烤熟的，稱為“筒粽”。到了明清時期，粽子多用糯米製作，這時便簡稱粽子了。

隨著社會的發展，當今的粽子形狀多樣，品種各異，由於我國各地的風味和飲食習慣的不同，主要有甜味和鹹味兩種。根據地區的不同，也存在著些許的差異。

廣東地區

廣東是典型的南方的代表，當地主要以甜食為主，所以粽子的口感主要以甜味居多。廣東地區的粽子大多個頭較大，外形別致，主要代表有鮮肉粽和豆沙粽。

嘉興采芝齋鮮肉粽

百年的老字型大小品牌，採用傳統與現代相結合的製作工藝，健康零負擔，保證了粽子的原汁原味，原料地道，味道正宗，吃到嘴裡口感細膩，香糯粘滑，不管是自用還是送禮，都是不錯的選擇。

嘉興特產豆沙蜜棗八寶粽

精選優質的糯米為原料，傳承百年的美味，精選天然的五穀雜糧的加入，為香粽增加了美味和營養。口感清香甘甜，棗香宜人，讓人聞到就食欲大增，讓人回味無窮。

海南地區

海南地區的粽子與大陸北方有所不同，糯米中可放入鹹蛋黃、豬肉和鹹魚等。風味獨特，剝開粽葉，就能聞到糯米的清香和肉蛋的濃香，讓人胃口大開。

蛋黃鮮肉粽

嘉興風味的粽子禮盒，傳承了千年的飲食文化，採用傳統的美食工藝精心研發，外皮細紋均勻的蜜棗，肉厚味甜，吃到嘴裡鬆軟不僵硬，口感細膩清香，營養價值十分豐富。

資野黑米粽

用心挑選天然的黑米，採用傳統的製作工藝精心製作，保證了黑米的營養成分的不流失，散發著撲鼻的米香，吃到嘴裡軟糯可口，營養價值非常高，是非常不錯的傳統糕點美食。

臺灣地區

臺灣地區的粽子帶有濃厚的閩南風味，品種也是多種多樣，常見的白米粽、綠豆總、八寶粽和燒肉粽等，都是臺灣典型的代表。

閩南燒肉粽子

很有閩南風味的肉粽，採用秘制的配方及傳統工藝，經過多道工序精緻而成，具有口味獨特、口感爽滑的特點，吃到嘴裡酥爛鮮嫩，肥糯不膩，讓人回味無窮。

閩南風味蛋黃肉粽

精挑細選優質的東北大米和新鮮的蛋黃味原料，特別添加了美味的香菇和天然的植物油為原料，採用純手工製作的肉粽，吃到嘴裡軟糯香甜，散發著淡淡的粽葉清香。

北京地區

北京粽子是北方粽子的代表品種，北京粽的個頭較小，呈現斜四角形。在附近的農村，都習慣吃大黃米粽，它們口感粘韌清香，大多以紅棗和豆沙等為餡。

板栗肉粽

精挑細選的原料，採用高溫安全滅菌工藝精心製作，傳承了千年的飲食文化，手工藝製作，真空的保鮮技術，確保了粽子的新鮮美味，聞起來有淡淡的清香，讓你唇齒餘香。

板栗肉粽

精選每一片天然的粽葉，每一粒的糯米都只經過多道加工工藝精心製作的，特別添加了豬後腿的新鮮豬肉和黃金板栗，精心製作出的肉粽具有香甜糯口，芬芳四溢的特點。