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這些來自小河邊的美食,比海鮮更加美妙

小萬相信在海邊長大的吃貨小夥伴一定品嘗過各種海鮮美味,不過在內地的小夥伴也不要羡慕,因為有很多河鮮特色是他們都沒有品嘗過的美妙味道,而且這些美味絕對經典獨特。

小萬的家離河北明珠白洋澱不遠,所以從小到大到大小萬品味過很多白洋澱的特產美味,比如雙黃鹹鴨蛋、大雁蛋、荷葉茶等等,這些特色讓小萬感覺遠比普通的海鮮更美味。小萬相信作為中國的吃貨我們能夠品味的水鄉特產數不勝數,而且這些味道絕對可以帶給吃貨小夥伴們更多的幸福感受。

1.雙黃鹹鴨蛋

雙黃鹹鴨蛋應該是相當具有代表性的中國特色味道了,小夥伴都清楚吃咸鴨蛋自然是蛋黃最美味了,那麼這種美味直接翻倍的鴨蛋是不是更受吃貨小夥伴們喜歡呢?另外小夥伴們千萬不用擔心這種鴨蛋的健康問題,這些真的是現代科學養殖技術的體現,小夥伴可以放心品味滋味翻倍,營養翻倍的美味了。

2.無鉛松花蛋

小的時候小萬聽到相聲裡說松花蛋就是松花江的特產曾經真的信以為真,後來吃貨本性暴露才瞭解松花只是鴨蛋的一種烹飪方式。這種濃香味道的美味鴨蛋相信很多小夥伴都喜歡,而且皮蛋瘦肉粥裡的主要味道也來自松花。現代的松花蛋製作更加科學健康,覺得是無鉛無害的美味,小夥伴們一起品味下這款濃香的河邊特產吧。

3.菱角

其實小萬兒時最喜歡吃的就是香甜的菱角了,雖然自己的剝殼技術有限,但是每次都可以吃的津津有味。這款糯香清潭的水特產不僅美味,而且營養健康,絕對是現代吃貨都應該品嘗的特色味道。

4.蓮子

小萬相信小夥伴們都喜歡欣賞河面上的荷花,但是如果我們是地道的吃貨,再賞花的同時就會開始惦記花中的蓮子和河面下的藕了。其實小萬個人感覺還是蓮子更美味,無論是熬粥時品味還是品味零食一般的清甜蓮子,那種獨有的清香都是我們難忘的味道。

5.大雁蛋

在吃貨小夥伴眼中,是不是感覺鴨蛋、鵝蛋已經很大,味道很飽滿了呢?那麼小萬想說,這種水產大雁蛋就是更大的驚喜。大雁蛋真的是一種可以很快吃飽的蛋香美味,雖然產量少但是營養更加豐富,吃起來味道也更加飽滿。

6.荷葉茶

其實小萬從小就喜歡荷葉的清香味道,雖然不如蓮花一樣濃郁,但是那種淡淡的味道十分誘人。不過小時候小萬很少喝荷葉茶,因為家人說喝多會拉肚子,長大才知道這種水特產原來是減肥去脂的有效茶品。小夥伴們如果有需要,可以品味下清香的荷葉茶,個人感覺搭配一點蜂蜜味道更贊,效果更好。

7.蓮藕

有了蓮子的味道自然有蓮藕了,這種出淤泥而不染的爽脆美味小夥伴們都喜歡麼?小萬相信有些小夥伴認為蓮藕味道太過清淡,沒有什麼特色,不過小萬認為蓮藕是一種非常容易入味的蔬菜,無論是涼拌還是炒制都可以得到十分美妙的味道。而且蓮藕是女性小夥伴防止皮膚粗糙的有效美味。