教你一招廚房新技能！在家做月餅！

還記得7月初就已經有各種各樣的月餅出現，眼看著中秋佳節越來越近，學習一項廚房新技能很有必要！

那就是在家做月餅，享受DIY動手的樂趣，而且健康又衛生~

現在就來揭曉做月餅的步驟：

1.首先和麵，要反復揉和直到面成團。

2.準備好月餅餡料和粘米粉，備用。

3.將餡填充到麵團中，手法類似于包包子。

4.準備好模具按壓成型，按壓之前塗層食用油便於出模。

5.放進烤箱，調到合適的溫度即可。

看了步驟心動不如行動，材料都為親準備好了哦~

一次性手套在廚房生活中是經常需要用得到的，多準備一些，和家人一起來享受製作月餅期待美味的過程，還可以讓小朋友們親身體驗月餅的製作工藝，寓教於樂，非常的乾淨衛生。

戴上圍裙，在烘焙的過程中避免弄髒衣物，經典的條紋搭配貼布的口袋，簡約實用，現在的熱播劇《小別離》中，黃磊飾演的的朵朵爸爸也曾佩戴這款廚房圍裙，簡約不失時尚氣息！

環保材質的製作的揉麵團案板，烘焙專用的矽膠揉面墊，使用起來更加的安全放心。所有的麵團都在墊子上操作處理，變成一個個小的麵團，不沾面，使用更加的方便。

不同口味的月餅餡準備好，五仁、奶黃、紅棗泥、板栗、蓮蓉、豆沙、芝麻、紫薯應有盡有，有了它們，終於可以大膽的施展深藏已久的烘焙手藝了！哈哈，現成的料，口味一定差不了！

看著超市里五花八門的月餅，不用羡慕，其實自己在家就可以做~木質糕點烘焙模具，具有精湛的實木雕刻印花圖案，讓每一個月餅都更加的誘人，色香味俱全~

還有這種卡哇伊洗系列的烘焙磨具也是可以考慮看看，製作出屬於你的處☆禁☆女座，讓好吃的月餅顏值飆升，帶來一份輕鬆愉悅的好心情~平時在家裡給孩子做餅乾也可以使用，非常的值得入手！

製作好的月餅直接上烤架烘烤，調節到合適的溫度，大概爐溫200~220℃，當盤裡的餅烘至餅皮轉米白色或微有金黃色時可以抽出，在餅面上塗刷蛋漿，再放回爐內烘至熟透。

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如果還是覺得動手麻煩的話，那就準備一些精美的禮盒，中秋送禮都能用得到！

這款月餅禮盒，完全顛覆了傳統月餅的概念，既是月餅又是巧克力，今年中秋送禮用它倍兒有面！

諾梵中秋節夾心巧克力型月餅禮盒裝，長得好看，味道也是非常的誘人，吃上一扣，滿滿的幸福感~

華美傳統廣式月餅，多口味的組合包裝，可謂是中秋送禮的佳品！日期新鮮，讓每一位品嘗月餅的小夥伴都能為它點贊！

中秋竹籃月餅禮盒，看起來就非常的具有古典韻味，傳統的月餅製作工藝，經過創新之後，融入現代烘焙技術，無論是外觀還是口袋都得到大大的提升！

杏花樓鐵盒月餅禮盒，可謂是上海的一大特色，好吃的不要不要的~中秋佳節，送給心愛的她，又或者用來孝敬父母都是極好的選擇！

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