聽說丹麥生蠔成災？中國蒜蓉坐不住了

丹麥政府最近很頭疼，因為一種叫“生蠔”的物種“入侵”了丹麥海域，對海岸生態環境造成了極大的破壞。就在前幾天，丹麥的駐華大使發出了求助信

對此，網友紛紛發表評論，有的建議“空頭十萬中國吃貨，一個月蕩平丹麥海岸線”，有的建議丹麥簽發“生蠔簽證”

吃生蠔，在吃貨國面前，誰都不能放肆！

當然，拯救地球的使命，天貓生鮮義不容辭，天貓生鮮明日將和丹麥大使館面對面交流，共同探討通過開在天貓的丹麥國家館，解決丹麥生蠔危機的方案！想吃生蠔的榜友你們有福啦！天貓生鮮期待和丹麥大使館合作愉快！

話說回來，丹麥人並不是不喜歡吃生蠔，他們早在1000年前就開始食用生蠔了。

他們的食用方法非常生態，從海裡捕撈上岸，只要加一點檸檬汁就可以食用。可以想像，伴隨著初夏燦爛卻不強烈的陽光，享受肥美鮮嫩的蠔肉。細細地喝它鹹鹹、 可口之極的汁，原始的甘甜由味蕾至食道，再進入胃中，簡直是一種享受！

但是，目前形式太嚴峻了，丹麥人民已經無法阻止生蠔的氾濫成災了，亟需中國吃貨們幫忙維護生態平衡。那麼，為了廣大網友能吃得更帶勁兒，小編決定為大家提供一份《吃貨滅蠔指南》，除了原生態的生蠔料理，還有更多引人入勝的美食烹飪方法，就用這份指南，滿足你們的味蕾吧！

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生蠔雞尾酒

將生蠔混入烈酒製成shoot再一飲而盡，也是頗有傳統的享用生蠔的方式。通常用來搭配生蠔的酒有三種：金湯力、Gin酒和少量湯力水；龍舌蘭酒；一種叫SpicyCanadian的，像是甜辣醬兌伏特加一般的雞尾酒。生蠔雞尾酒在上桌時，一般是生蠔單獨放置，客人可以選擇是分開享用，還是將生蠔泡進酒裡。

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芝士焗生蠔

芝士焗生蠔的創意來源於法國菜系裡著名的芝士焗蝸牛，用芝士將生蠔包住，再將蠔放到殼中搜索焗，出來的成品乳黃，香味濃厚。雖然芝士焗蠔奪走了蠔的部分鮮味，但無論是在色澤還是香味上都是別的做法所無可比擬的。

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美式焗生蠔

用辣味醬油、小幹蔥和培根做醬汁，稍稍有些重口味，所以更適合那些肉肥脂多的生蠔，以口感為重，否則味道全被搶了風頭。

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法式香檳奶油燴生蠔

法式香檳奶油燴生蠔屬於法國菜,據說,將香檳融入混有黃油的奶油中經熬煮成糊再裹生蠔的吃法,也是經典之一。飄著酒香的黃油奶油糊乳黃潤澤，散發著的濃郁香味蓋住了生蠔的腥味，其香滑的口感與生蠔的軟嫩相得益彰。

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日式炸生蠔

將生蠔裹上濃稠的蛋液和新鮮的麵包糠下鍋炸制，外酥裡嫩。待牙齒穿過麵包糠表皮接觸到牡蠣時，那種鮮的仿佛有海風吹過的汁水瞬間滋了出來遍佈整個口腔，舌尖被突如其來的鮮美沖昏了頭，有種在海上衝浪的暢快感，直到整個炸生蠔下肚還會忍不住砸吧一下嘴巴回味那種酥脆和鮮嫩多汁碰撞後的妙不可言。

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生蠔味増鍋

大家熟悉不過的日式口味火鍋，用味噌作調味，生蠔下鍋煮，煮好後帶著甜香，大多用甜味重的味噌搭配生蠔。

是不是大家已經蠢蠢欲動了呢？買美味生蠔，上天貓生鮮。