給你一種榴槤忘返的記憶

隨著太陽炙烤的熱度過去，秋意漸漸濃了起來，我們還在回味夏季帶給我們的歡笑與痛苦，我們還想再體驗一把夏季帶給我們豐富的水果世界。雖然夏季即將遠去，但是我們還是有值得留戀的東西，比如某一種美食帶給我們的難以忘記的榴槤忘返的記憶與味道。

有一種水果，它以它獨特的味道勾起我們味蕾上的美好體驗；有一種水果，它以它特殊的氣味吸引我們嗅覺上的完美注意；有一種水果，只有吃過它的人才能真正理解它的“表裡不一”。它的名字可能很多人並不是很陌生，它就是榴槤，但是它的氣味卻是成為人們想挑戰它的美味的一道“鴻溝”。

榴槤的營養價值豐富，而且它也是多變的一種水果，它可以直接生吃，它可以煲湯，它可以做成乾貨小零食，它也可以做成各種點心的餡料，對於榴槤來講，它就是水果界中的“百變天後”。只有你沒有想過的吃法，沒有它不能完成的變化。榴槤與任何一種水果都一樣，只有當它足夠成熟的時候，它的美味才足夠濃烈，也才能征服你作為吃貨的味蕾與五臟六腑等等。那麼判斷榴槤是否成熟的標準又是什麼呢？

1、首先觀察榴槤的外表。我們需要看榴槤的底部是否有細小的裂縫。如果有的話，就說明榴槤已經成熟了。

2、用手按榴槤外殼上的尖刺。一定注意戴上手套再進行檢查哈！如果榴槤的刺已經變軟了，說明這個榴槤我們可以直接食用了。

3、我們可以用手搖動榴槤，看榴槤內的果肉是否已經出現輕微的晃動。如果有出現輕微的晃動，則說明榴槤已經熟透了。

4、最後我們可以仔細聞聞，看看榴槤本身自帶的特殊香味是否濃郁。當然，受不了這個味道的人就只能遺憾錯過這一種美食啦！

如果我們的技術不到位，沒有挑選到熟的榴槤，也不用擔心，我們可以將榴槤肉用保鮮膜包裹好，放在微波爐裡面轉2分鐘左右就可以了哦！一定讓你享受超熟香糯的榴槤美味。