擺脫飲酒又不失禮節,以茶代酒表敬意!

中華民族是禮儀之邦，素有“以茶代酒”的習俗，每逢宴飲，不善飲酒或不勝酒力者，往往會端起茶，道一句“以茶代酒”，以盡禮數。

既推辭擺脫了飲酒，又不失禮節，而且極富雅意。這一軼事廣為應用，可知此典故是從何而來呢？

“以茶代酒”，這個習俗最早出現在三國時期，在《三國志》中有明確記載。吳國的最後一個皇帝叫孫皓，他是孫權的孫子。

孫皓喜歡喝酒，一天到晚沉溺於酒肉之中。他有一個規定，每個參與酒席的人都要喝滿七升，喝不滿不讓退場。七升是很多的，那是海量。

古代的酒都是釀造酒，就是今天喝的米酒、黃酒等。但釀造酒喝七升也不得了，所以基本上都要喝到酩酊大醉。

不過孫皓不給任何人機會，所有參與酒席的人都喝醉了也沒關係，一定要喝下去。只有一個人例外，這個人叫韋曜。

孫皓為什麼給他網開一面呢？因為韋曜是孫皓父親的老師，孫皓要尊師，就要尊敬他。

國人尊師的習俗非常久遠，而且過去說“一日為師，終身為父”，對老師是很敬仰的。因此孫皓為他一個人單獨開了一個口子，以茶代酒。

古時征戰，金戈鐵馬，奔赴沙場時總會喝一杯壯行酒，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”。

美酒雖是果酒，味甜但性烈，一盛入夜光杯，便殷殷如血，渾不見女兒之態。酒入腹中，豪氣頓生。

若此行一去不復返，便馬革裹屍還；若凱旋，也當聚會飲酒，千鬥不辭，在喜極而泣的英雄淚中，飲到杯幹。

而茶不是這樣的，最苦的茶，也不烈，只讓人感到深沉的餘味，在舌尖縈回，溫暖敦厚。

茶適合幽窗棋罷，月夜焚香；適合去往禪院經對時，邊飲邊談，偷得浮生半日閑；適合醒來無事，孤榻對山雨，獨自品茗。

在紛紛擾擾的的俗世裡，得三兩知己相伴，偶爾一聚，泡一壺清茶，看葉片杯中舒展，如同等花開放一樣。

或獨自在寂靜的夜晚，攜著淡然的心境，聽著月亮的絮語，聞著淡淡的茶香，會發覺一個人的寂寞也可以是如此的美麗。

聊天可歡暢投機，沉默也舒適自在，方不辜負這一杯清茶，一絲閒暇。