橫掃盲區一一沖泡柑普茶的正確方式

寒冬時節約上兩三個好朋友，共飲一壺柑普茶，享受一個滋潤不懼乾燥的冬天。

柑普茶是秋冬季潤肺化痰，防咳和清肺暖胃養生的上選佳品。

溫杯。

輕輕撥開棉紙就可以聞到一股清新的柑果香。

在柑普茶的底部開一個黃豆大小的孔，以便沖泡時開水能浸透整個柑普茶。

將茶投入蓋碗中，柑普茶均可用蓋碗或者紫砂壺沖泡。

水溫100℃，注水一定要輕緩慢柔，從柑普茶的頂部細細注入，讓開水有時間可以慢慢滲透整個柑普茶。

蓋上碗蓋，靜候10秒後出湯。

第一沖是醒茶，一般不喝

第二沖開始品飲。

柑普茶的前三沖，柑果香明顯，此後熟普的醇厚會慢慢化開出來；7至8沖之後，將柑普茶翻轉過來，從底部注水，此時茶的滋味仍未泡盡，翻轉過來沖泡，又是一次開始。

水溫仍保持在100℃左右，輕緩注水。

泡完20餘沖後，還可以將柑普茶放入煮水壺中泡煮；隨清水一起放入壺中，將水煮開，煮沸後3分鐘可以飲用。

這樣仍然可以再喝兩三壺。

柑普茶，可以說不僅僅是茶，也是一種養生保健飲品。不管在家裡，還是辦公室，都可以與親朋好友一起分享。