淘新聞

廣東八大手工美食排行榜出爐,你吃過幾種?

“食在廣東”這句話已經是人人所知的啦,因為廣東的美食確實是數不勝數嘛!無數知名小吃和著名菜色都是出自廣東,無論是口感或者是製作工藝都是屬於上乘的,特別擁有廣東特色!

除了一些著名菜色,廣東的一些純手工小吃味道也是贊到爆的呢!那麼今天,我們一起來看看廣東八大手工美食排行榜,還沒吃過的吃貨們,你們就等著流口水哦!

1、南乳花生米

廣東的正宗南乳花生,那裡的花生有將近半個世紀的製作工藝,沿用最傳統的古法秘制,每一顆都飽滿均勻,香脆可口。地道的南乳味,而且花生仁的新鮮度很高。花生中含有豐富的不飽和脂肪酸,能促進體內膽固醇的代謝和轉化,營養豐富,超級美味!

2、手工薑糖

精選上等的生薑加入紅糖精心熬制,使用傳統拉絲工藝而成,其色清透,散發出陣陣清香的生薑味,薑糖大小顆粒均勻,吃一顆,香濃的紅糖果漿香,伴著生薑的微辣,口感杠杠的。可起到驅寒暖身作用,女生常常吃也是很好的。

3、黑芝麻花生軟糖

芝麻具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等顯著功效,被視為民間的滋補聖品,科學研究同樣表明芝麻能促使酪氨酸酶表達,大大提升黑色素的合成,從而達到烏髮亮發之功效。配合補腎補血的花生,快速補充身體體質,美白肌膚。建議每天吃上兩三顆,比熬制湯水來滋養皮膚方便得多。

4、陳皮糖

宏源陳皮糖選用上等的陳皮,配以現代科學技術製成,並用黃色醒目的小包裝一顆顆分別包裝,顆顆圓圓的陳皮糖黃澄澄的,可愛迷人,無添加任何添加劑,口感酸甜可口,是居家、外出的好選擇,深受現代人的喜愛。

5、綠豆紅豆糕

表皮酥酥的薄薄的,裡面的餡很多,香甜軟糯,香醇誘人很細膩。這是一種口味很獨到的特色傳統糕點,純手工製作,天然健康很安全!它是目前市場火爆的特色傳統糕點小吃,受到廣大群眾的喜愛!

6、潮汕手工雞仔餅

雞仔餅是廣東四大名餅之一,僅是外形,就讓人一見鍾情:嬌小的身段,橢圓形略似美女的鵝蛋臉,在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美。皮薄餡少的,吃起來比較脆,咬起來很有嚼頭,內陷香氣十足,越嚼味越好,帶著蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香。

7、馬蹄糕

馬蹄糕是廣東地區漢族糕類名點,因為用荸薺粉製作而得名,因荸薺又名馬蹄。該品是廣州的流行早茶糕點,其色澤茶黃,煎後金黃色,呈半透明狀,可折而不裂不斷,像果凍一樣Q彈。集軟、滑、爽、韌融為一起,味道香甜十足,但是不會過分甜膩。

8、客家炸煎堆

香氣十足,口味超級好的!黃金的色澤看起來非常誘人,表面芝麻的香味很濃,很好吃!咬一口,香甜鬆軟,有嚼勁,裡面的餡也是香甜可口。純手工製作的炸煎堆,超級棒的口味!