柑普茶產品選購的四要素 一一 望、聞、問、品
由於柑普茶在口感、功效上的特點,這兩年逐漸進入眾多茶友的視野,火爆程度一時無兩。但隨著市面上的柑普茶產品越來越多,難免會出現品質參差不齊的市場景象。
今天,就以大紅柑為例,討論一下如何在琳琅滿目的柑普產品中挑選合適的產品:
一、“望”
仔細觀察柑普茶的整體細節,經過精製後,陳皮的完整性一般也能保存得很好,出現破裂、色澤灰暗不均勻、發黴等情況都不建議購買。潤元昌的大紅柑產品包裝細緻精美、果形勻稱飽滿、顏色紅棕油亮,普洱茶條索勻整潔淨等,這些都是參考的因素。
二、“聞”
正宗的柑普茶只有陳皮和普洱的香氣,不會混有其他雜味。另外,輕輕刮柑普茶的表皮,可以聞到濃郁的揮發油甘香。大紅柑,茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沁人心脾。
三、“問”
只有新會的柑普茶才是最正宗的,所以需要詢問一下是否新會本地生產的。還可以在網上核實一下QS證件號,是否為江門市質監局頒發的柑普茶安全生產許可證。
四、“品”
柑普茶入口醇厚滑爽,回味甘甜。如果出現雜味或是黴味,又或茶湯很薄等情況,說明品質不佳。大紅柑產品,口感呈現香、濃、甜、順的特點,且耐泡度很好。
在挑選和購買的過程中,茶友們要擦亮眼睛,通過望、聞、問、品,綜合來辨別柑普茶是否正宗,詳細的瞭解到產品的來歷,才能選購到最正宗的柑普茶。