秋老虎”最可怕的10天來了,不懂養生要吃虧
8月16日眼看過了立秋,進入了8月下半月,這也就預示著,秋老虎,來了。而所謂的秋老虎是立秋後的第一個庚日,也是三伏天中的最後一伏,俗稱末伏。用一句話來形容就是:“早上涼颼颼,中午熱死牛”,秋老虎天氣多變最合適不過的。
秋老虎的到來,引起氣溫炎熱,人們往往不適應氣候忽冷忽熱的差異,容易出現感冒、上火、燥熱等。而且老人們常說,“秋老虎過不好愛生病”,其實這句話並不假,如果還像夏季一樣多吃瓜果等寒涼飲食,又容易拉肚子傷身。因此,補秋的飲食很有講究。
一、是清熱解暑類食品別一下子全撤除。這類飲食既能消暑斂汗補液,還能增進食欲。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養,又可補充經排汗而丟失的鉀。
二、是寒涼飲食要減少。經過一個夏天後,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過於寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多吃可能傷及脾胃,所以要少吃。
三、是飲食營養要加強。人們不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過於清淡。事實上,到了立秋可以適當吃肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等,既有清暑熱又有補益的作用,可以放心食用。
那麼秋老虎養生吃什麼?小編在此推薦祛暑清熱,又要滋陰潤燥的養生食材給大家,快來看看吧。
黑木耳含鐵量豐富,是豬肝的5倍,能養血駐顏烏髮,防治缺鐵性貧血;豐富的纖維素能促進胃腸蠕動,減少脂肪吸收。有“素中之葷”之美譽,世界 上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”,也是老百姓餐桌上經常出現的食品之一。
綠豆素有“濟世良穀”之稱,因其營養豐富,用途廣泛,倍受百姓歡迎。初秋時節,盛夏的燥熱還未散盡,天氣卻越來越乾燥,這個時候誰不想來上一碗消暑解燥的綠豆湯呢。最好把豆子煮爛,連湯帶豆子一起吃,雖消暑效果較差,但清熱解毒的效果更強。
進入秋季,要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多,不過最具代表性的是蜂蜜。中醫認為,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便的功效。平時可以將蜂蜜直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。
秋季氣候多變,是流行性☆禁☆感冒、咽喉炎等疾病逞兇的時節。為了增強抵抗力,初秋可適當多吃點海帶,攝入蛋白質及鋅元素,改善食欲不振、抵抗力下降等問題。還有像牡蠣、蝦蟹魚、蜇皮等也是可以多吃點的。
秋老虎時期,從中醫角度來講是最容易傷脾胃時期。 這時可以多吃點紅豆薏仁粥,不僅有養顏美容作用,還能健脾養胃、補血的功效。喝湯吃豆。適合祛濕補心、消水腫。用電飯煲煮起來也非常方便。
“秋老虎”這個既要防暑,又要防“溫燥”的立秋時節,小編向大家推薦一款渾身是寶的養生食材——蓮。蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經,具有補脾止瀉,益腎澀清,養心安神的功效。對於久病或老年體虛者,更是常用營養佳品。
說到這麼熱的天氣,大家吃飯的食欲不知不覺降低了呢,消暑第一神器,當然首選--銀耳蓮子羹。銀耳湯味道甜,有止咳化痰,養顏美容的作用。喜愛養顏和喝湯的朋友們最宜食用。在醫藥上,銀耳是一種用途廣泛,藥效顯著的中藥。
因為百合是有解暑熱的功效,而且對很多秋季引起的慢性☆禁☆病都是有治療的效果。立秋之後可以多吃點百合銀耳糖水。因為其百合銀耳具有滋陰潤肺的功效,所以在秋老虎時期喝這款甜品是非常適合的。