中秋@月餅：如果沒有了月餅，擁有世界又如何

從一千年前人們就開始吃月餅了，很難想像，一個失去月餅的世界會是怎樣。

雖然我們有八大菜系，可是中秋節如果沒有月餅，那世界一定會崩潰的~

【月餅的今生】

月餅是我們中國人中秋節不可缺少的食物。中國位於亞洲心臟位置，也是小麥和水稻種植地的交匯處，得天獨厚的地理優勢造就了中國月餅原材料的種植。 根據中國烹飪專業協會的統計，我們國家境內有30000多家製作月餅的店鋪和企業。

這就是當今最火熱的冰皮月餅，而這款正是幾十年口碑月餅第一的華美冰皮月餅，外面是巧克力層層包裹，一咬下去，唇齒微寒，甜甜軟軟的就要蹭到人心裡去，雖然名字叫月餅，樣子也像月餅，但它其實真的是冰淇淋。

【月餅的前世】

月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的貢品。

月餅是圓的，且被賦予團圓之意的時代是明，劉侗《帝京景物略》說；“八月十五祭月，其祭果餅必圓。”田女成《西湖遊覽志餘》說；“八月十五謂之中秋，民間又以月餅相遺，取團圓之意。”

這款比較正宗的老式月餅，但似乎也只有老人比較喜歡這樣的口味吧，餡料為花生，芝麻，核桃仁，葡萄乾等，都比較健康的，但年輕人不愛吃。

【品種】

如今，月餅的品種已異彩紛呈。我國月餅品種繁多，按產地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅幹月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。

各產地月餅的特點： 廣式月餅：皮薄、鬆軟、香甜、餡美 蘇式月餅：鬆脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜鹹適口 京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人 潮式月餅：重油重糖，口感柔軟 滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩

這些月餅中尤以廣式月餅最為流行。廣式月餅起源於廣東地區，以皮薄餡大、造型美觀、花紋精細、色澤金黃、油潤甘香而馳名中外。廣式月餅中又以雙黃白蓮蓉月餅以其清香嫩滑，油潤細膩最受消費者的青睞。

我們這款華美月餅，健康的月餅濃香好吃的口感；豪華禮盒裝不僅給自己張面子更給父母張面子，同時價格也是相當優惠的，因為中秋節就是一個感恩回饋的日子，感謝父母親朋好友的幫助與關心，說到朋友突然想到這款月餅是經典歌曲“朋友”作者周華健代言，感覺更有情懷了， 好朋友一輩子，中秋有華美，朋友有華建，更是適合送禮了。包裝也絕對不跌檔次。拍下的價格便宜了50元，價格絕對大跌你的眼睛。太勁爆了。

作為廣式月餅中的翹楚，華美月餅是國內月餅行業的知名企業，以品質優勝，性價比高，品種豐富等優勢創下全國銷量領先的市場奇跡，華美月餅採用“上乘原料，精緻工藝”高標準打造，成就優質產品。

其主要原料：鑽芯蓮，圓粒蓮，花生油，咸鴨蛋黃，黃金風韻的蛋黃包裹在淡雅清香的蓮蓉之中，皮薄鬆軟，入口甘香軟滑，讓人品嘗之餘口齒留香。

這是一款比較傳統的脆皮月餅，口味也就是那樣，沒喲我愛吃的，覺得送禮也是有點小貴了，關鍵還不是什麼品牌，華美月餅每年的送禮品牌，有檔次其次月餅有味應有盡有。