白酒為什麼不會結冰?

不知道大家有沒有發現這麼一個問題，在寒冷的冬天，無論天氣再怎麼殘酷，白酒都不會結冰。很多人就會覺得很神奇，白酒為什麼這麼抗寒呢?怎麼一點不怕冷呢?今天九月田園店小二就來告訴大家白酒為什麼不會結冰。

可以試試把60度白酒放在冰箱裡，它是不結冰的。 

酒精的冰點是-117度，白酒60度大約-80度才能結冰，一般我們平常是達不到這個溫度的。可以試試把60度白酒放在冰箱裡，它是不結冰的。

乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。

酒精結冰要在-117度，白酒根據度數不同結冰點也不同一般高度白酒應在-80左右，度數越低就越易結冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區白酒也不會結冰。