煙、酒、茶,並非一家!
俗話說,“煙酒茶不分家”。又到年底了,工作壓力、各種聚會,會讓這煙、酒、茶幾乎成為“吉祥如意的一家子”。雖然煙、酒、茶都算是嗜好性的消費品,但吸煙、喝酒、飲茶對人的健康影響卻各不相同,其實是不能把它們歸為一家的;而煙與酒、煙與茶、酒與茶這三種常見的組合搭配,也未必都是合理的。
1. 煙與酒,要分家
煙草自明朝時傳入中國以來,從藥用到日常消費逐漸普及,現在中國已成為世界第一大香煙消費國,煙民總數占世界的1/3。吸煙有害健康。香煙的煙霧裡含有四千多種化學物質,其中五十種以上化學物質屬於致癌物質。香煙還是自由基發生劑,自由基產生過多,人體致癌的可能性也加大了。煙酒聚會,害處加倍。很多人喜歡飲酒時不停地抽煙,特別是在各種聚會、聚餐的時候,觥籌交錯、煙霧繚繞。這是一種比單純喝酒或吸煙更有害健康的壞習慣。
因為香煙中的尼古丁能降低血液中的酒精濃度,所以吸煙的人往往會不經意地喝下更多的酒。酒精又是煙草中致癌毒物很好的溶劑,煙草中的有毒物質可以很快溶解於酒精中,隨酒精進入人體各個部位,於是人體受煙草中有毒物質的危害就更大、更深了。
2. 煙與茶,好夥伴
中國是世界茶和茶文化的發源地,茶史源遠流長。現今,茶已被列為世界三大無酒精飲料之首,風靡全球,深受喜愛。茶是人類最理想的健康飲料,合理飲茶,百利無害。茶葉刺激性低而又清香可口,其所含的多酚類物質、茶氨酸及維生素等,不僅具有一些藥理上的功效,而且在生理營養方面也有一定的作用,可止渴生津、爽心怡神,別有情趣。
如果一定要抽煙,請多喝茶。茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放,控制癌細胞的增殖。一般情況下,人的機體是處於自由基不斷產生和不斷消除的動態平衡之中,茶葉中茶多酚的主體兒茶素類物質,是一種抗氧化劑,也是一種自由基強抑制劑,有助於抑制由吸煙引起的腫瘤發生。正常人每天只需喝兩到三杯茶,長期堅持,就能受益於其防癌抗癌的功效。對於經常吸煙的人來說,每天適量飲茶,有助於降低因吸煙誘發癌症的可能性。
3. 茶與酒,不太搭
中國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地。酒文化發展到現在,幾乎已成為一項全球通行的日常禮俗。過度飲酒有害,會誘發諸多疾病。正常健康的人,少量飲酒對活血通絡具有一定作用,但是,過度或長期飲酒會造成肝功能減退,引起乙醇中毒性肝硬化;還易引起心臟病和腦溢血等心血管類疾病。
喝酒時飲茶會加重醉酒症狀。有的人經常在喝酒時喝茶,認為可防止喝醉。其實,酒精對心血管有強烈的刺激性,茶葉中的生物鹼也具有興奮中樞神經的功效,邊飲酒邊喝茶,會促進心跳加速,加重心臟負擔,很容易加重酒後的噁心、頭暈等症狀。濃茶醒酒,不太靠譜。有些人會在酒醉後大量喝茶,甚至是高濃度的茶,認為茶能解酒。這也是錯誤的觀點。茶能加速利尿,會促使人體內的酒精在尚未完全轉化為二氧化碳和水的時候便隨尿液排泄,長此以往,可能會在腎臟殘留酒精有害成分,加重腎臟負擔並造成損害。
4. 棄煙,少酒,多茶
每天抽煙、喝酒的人就一定短壽嗎?——不一定。每天喝茶就不會生病了嗎?——當然也不一定。
常言道,天道有常、人世難料;實際來說的話,一個人是否可以康健無虞、長享安樂,還要取決於其個人體質、生活環境、心理狀態等各種因素的綜合作用。“棄煙,少酒,多茶”的這種生活方式,當然未必人人適宜,但就一般情況來說,它確切是普通正常人一個值得嘗試和堅持的選擇;尤其是合理飲茶的習慣,可長期保持無妨。
科學證明,人類之所以會對煙、酒、茶產生“上癮”的感覺,尤其是刺激性更大的煙、酒,其實是因為一種名叫“多巴胺”的物質。多巴胺是一種讓人興奮和快樂的中樞神經遞質,具有調節軀體活動、精神活動、內分泌和心血管活動的作用。抽煙、喝酒、喝茶或咖啡,都可以促使大腦分泌更多的多巴胺,使人產生興奮、開心、舒暢、愉悅的感覺。但多巴胺如果不足,則會導致情緒狀態發生一些變化。所以習慣了“多巴胺”生活的人,一旦離開了煙、酒、茶,可能會倉促不安、心神不定。
是否抽煙、喝酒,其實就是在“損害身體”和“舒緩壓力”之間進行權衡抉擇。但舒緩壓力的方式有很多,下次,不妨試試喝杯茶。喧囂的塵世,每個人都需要、也值得擁有一份寧靜,一份茶的飄逸和清香。