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驚豔世界的吉賽爾,愛吃什麼?

奧運會結束了,大家還記得開幕式是怎樣的嗎?綠色五環煙火,寓意深刻的火炬塔......但最令人印象深刻的要屬巴西國寶,世界第一超模,江湖人稱G神的吉賽爾·邦辰,可以說她用一雙大長腿撐起了整場開幕式。

吉賽爾·邦辰曾經多年雄踞第一超模的位置,自2001年起一共累計賺了超過4億美元,連續8年,都是超模收入冠軍。有人計算了一下,這相當於吉娘娘走一步就價值45萬美元。而她在2015年退出T台後,再也沒有走過任何秀。所以多虧了這個開幕式,讓我們能再次領略G神的風采。看這逆天的肉體,和氣場全開的模式,像是在昭告天下——只要姐出山,這江湖依然是姐的。

▲看這長腿翹臀和沒有一絲贅肉的小腹,你看得出這是兩個孩子的媽媽嗎?

而吉娘娘十年如一日的身材,除了讓人嫉妒的優秀基因外,長期的運動健身和飲食也非常重要。吉娘娘和她老公Tom Brady專門聘請了一位私人大廚Allen Campbell來照顧他們每天的日常飲食,之前Allen接受了Boston.com的專訪,公佈了這對完美夫妻的飲食秘密。

Campbell表示,吉娘娘一家的日常飲食,80%是各種有機蔬菜和全穀物,如糙米、藜麥、小米、豆子等,其餘的20%是瘦肉,比如用草餵養的牛排、鴨肉及魚肉。同時,有一些東西是吉娘娘一家絕對不會碰的,比如白糖、白麵粉、味精、加碘鹽。

也許對於大多數上班族來說,像吉娘娘一樣請一位私人大廚料理自己的一日三餐的確很不現實。但其實,所有的健康飲食都萬變不離其宗,只要掌握好碳水、蛋白質、脂肪三大營養素的合理配比,並根據自身情況加以調整,你也可以成為自己的“私人大廚”。今天我們就這三大營養元素,對早中晚三餐做出相關推薦,大家可以根據自己喜好任意搭配,創造自己的健康食譜。

早餐

早餐可以幫助提高工作效率,促進新陳代謝。所以碳水最好選擇升糖指數較低的食物,對健康和控制體重有一定作用,推薦紅薯、玉米、小米稀飯、原粒燕麥片;同時脂肪含量應相對低一些,可選擇堅果,或含豐富不飽和脂肪酸的水果,如牛油果;而高蛋白的早餐,更容易產生飽腹感,並可以持續提供一天所需的能量,所以雞蛋、牛奶、豆製品等是作為早餐很好的選擇。

午餐

千萬不要覺得中午多吃點,晚餐不吃就能瘦。這樣反而會增加胃容量,讓你吃的更多;同時下午長久不進食會讓你血糖降低,影響工作效率。所以更好的做法應當是堅持“七分飽”的原則,並且不要把午餐拖到下午,而食材的選擇上可以適當增加脂肪和蛋白質。

碳水:糙米、藜麥、蕎麥面、意面,也可以用玉米、土豆、紅薯、紫薯代替。

脂肪:三文魚、雞肉、魚蝦肉等;烹飪油推薦橄欖油、椰子油、亞麻籽油。

蛋白質:包含所有大豆類以及肉類蛋白,牛肉、雞肉、各種鮮蝦和魚。

果蔬:新鮮綠葉蔬菜和水果,需要注意的是含糖量高的水果儘量放在白天吃。

下午茶

下午2、3點的時候可以適當增加下午茶,可以滿足你的飽腹感的同時還能提供下午工作的能量。不過減肥的姑娘小夥子們,甜食和油炸類食品還是放一邊吧。下午茶可以選擇堅果、水果,再加一杯茶;既能挺神醒腦,又利於減脂。

晚餐

晚餐應適當減少碳水的攝入,多吃些蔬菜和蛋白質增強飽腹感,儘量拒絕高糖水果。

碳水:參考午餐,

脂肪:晚餐的食物烹飪裡可適當加入健康的烹飪油,而堅果類最好放在白天吃,。

蛋白質:參考午餐。

蔬果:蔬菜類都可以;水果儘量選擇低糖水果。

飲料

像吉娘娘這樣每日高強度的工作環境,還要不斷變換妝容的情況下,年近40皮膚卻依舊充滿光澤,無疑有她自己的保養秘方。而在談到飲食上的護膚心得時,吉娘娘說“每天依靠喝水來排毒,已經六年沒有喝過碳酸飲料了”。而吉娘娘最愛的就是椰子水啦。無論是工作逛街都離不開它。

這不單是因為巴西是青椰子的故鄉,還因為椰子水裡面蘊含豐富的天然電解質,能幫助人體在運動後有效補水;同時,它還是零脂肪的低卡飲品,能夠幫助保持美好身材;而椰子水中含有的抗氧化物質,能夠減少心血管疾病的風險以及預防腎結石。這就是吉娘娘這麼多年一直這麼鍾愛椰子水的原因。

當然,最重要的還是堅持。如果你也能像吉娘娘一樣十年如一日地堅持健康飲食和良好的健身習慣,那麼相信這樣的超模身材你也能擁有。