帶你逛遍臺北夜市 不吃撐絕不甘休
臺北,一個集時尚與美味於一體的大都市,晚上的臺北似乎更令人心馳神往,尤其是各個夜市的美食,對於吃貨而言,臺北的夜市簡直就是吃貨的天堂,今天小編就給你介紹一下臺北的幾大夜市的代表美味,快來跟我一起走吧!
臺北夜市
首先要說的是,臺北大大小小夜市很多,士林夜市絕對不是唯一的,也談不上最好吃的,像公館夜市,師大夜市等等都非常有特色,要仔細說,又是好幾天的功夫了,考慮到大家去臺北主要去的應該是士林,那就先說說士林。
最具代表性食物-炸雞排
很多人都說士林夜市雞排是最好吃的,也算是最有名的。夜市雞排唯一的特點就是大,好多人去臺灣都要必嘗炸雞排,但個人建議,幾個人吃一個就夠了,一個人一個,真心吃不消。
最美好的食物-起司馬鈴薯
這絕對是我在士林夜市吃過的最美好的東西了。外皮炸的熱熱酥酥的,裡面卻是冰冰涼涼的土豆泥,填滿火腿,玉米,蔬菜...再淋上特別熬制的濃郁的起司,絕對的好吃和大贊!
滋補型食物-十全排骨
十全排骨,據說用中藥文火熬制兩小時,我個人覺得味道一般啦,但有些不吃肉的娃覺得湯很夠味,如果你是養生達人的話,給你推薦這款非常滋補的夜市美食。
最家常的美味-大腸包小腸
大街小巷都有的美食,大腸指的是外面的糯米腸,小腸自然是內層煎得脆嫩的肉腸了。個人覺得吃過最好吃的大腸包小腸在師大夜市,貌似也得到過很多電視臺的採訪。
最清爽的冷飲-檸檬愛玉
夜市的冷飲形形色色,在很多冷飲攤點會看到類似一大鍋,賣相就很清爽。這就是所謂的愛玉,一種很棒的植物果實,透明的,味道酸酸的,伴著牛奶或者果汁喝,很清涼也很爽口。
饒河夜市
饒河夜市是我在臺灣最喜歡的夜市之二了。這是臺北最早的觀光夜市了,吃的與其他夜市倒是差別不大,但絕對是我在臺北夜市之旅中最愜意和浪漫的一回。逛完夜市拿著大包小包的美食,坐在饒河邊,看著一排一排的夜燈,吹著涼風,真心覺得最快樂美好的生活不過如此。
最臭的美味-臭豆腐
這裡的臭豆腐也絕對是所有夜市中獨一無二的。與我們嘗吃的紹興臭豆腐有點像,但獨特就在於配料。濃濃的湯汁,以及入味的辣椒和酸菜,更突顯了豆腐的鮮嫩,記得第一次去饒河,我就買了兩份臭豆腐。
師大夜市
師大夜市是臺北諸多夜市中規模最大的,夜市食物最多的。基本各種口感的人都能在那找到歸屬感。當然,這也是我在臺灣逛得最多的夜市了。
最讓人回味的美食-滷味
每次去師大夜市必吃的小吃,對於我這種無辣不歡的吃貨來說,臺灣小吃固然好吃,但不吃辣就心裡癢癢的。臺灣的滷味味道也不完全辣,是辣中帶甜的那種,淋上醬汁,配上酸菜,味道很棒。