淘新聞

想知道如何在家招待貴客,跟著這些套路來!

想要做一個入得廳堂、出的廚房的賢慧女子,在招待客人這件事情上怎麼能不學著套路來!若是平常的“狐朋狗友”就隨意來著,可是要是碰上啥“貴客”型人物,那現場手忙腳亂起來不就拆穿本性!

首先“貴客”型人物一般都喜歡泡茶聊天,記得提前瞭解茶藝知識,至少你總不能在泡茶的時候面對茶具一臉懵逼的亂來吧。待客人到家裡,先休閒地喝喝茶聊聊天,讓剛剛路途奔波的對方得到休息才是你的待客之道。

武夷山專屬的岩茶大紅袍,喝起來醇厚乾爽、口感獨特,是大多數品茶之人都會喜愛的。選這種茶來招待客人,既讓人享受不一般的新鮮體驗,又讓人能很快從路途的勞累中放鬆下來。很適合於外地來的貴客,畢竟這種地域獨特的茶很多地方都喝不到。

比起獨特的岩茶,鐵觀音在北方更普遍,也更習慣於喝。鐵觀音的茶色清澈明亮、濃香四溢,無論待客還是自己喝都是不錯的選擇。在女性多的場合,選這款茶更為合適。它比起岩茶的口感更為清淡,也更容易讓大眾接受的口感。

如果客人來家裡,免不了進廚房露一手你的廚藝。這種表現賢慧的時候,如果你廚藝不精也別慌,這裡推薦幾個大氣又簡單的佳餚,讓你秒變賢慧小廚娘。這種新鮮的海鮮和簡單的肉類,都是操作簡單,上餐桌又不會失禮的首選。

大閘蟹對於廚藝佳的妹子可以爆炒加料或者搞些新鮮花樣,而平常不怎麼下廚的妹子只要放蒸鍋裡清蒸就可。這種新鮮活著的大閘蟹,簡單的清蒸就可以展現海鮮的原汁原味,就算操作簡單也可以讓人吃出滿滿的美味感!

套餐牛排有配好黃油和醬汁,只要按照步驟放料和個人喜好煎熟即可,可以很輕鬆的搞定高端氛圍的西餐。步驟很少,時間很快,只要擺盤用心加些好看的蔬菜,就是具備高端大氣的一個菜或是主食。這塊時間省下來,還可以搞一個大菜招待客人。

下午天氣熱,在午休或者做些休閒活動之後,2、3點的時候可以提前燉一些下午甜點,滿足一下空虛寂寞的胃,讓貴客的待遇更加圓滿。小小的一碗,當成午晚餐的過渡。而且燉些營養滿分的下午茶,對身體好,也讓客人對你的印象分UP!UP!UP!

潤肺低脂的銀耳紅棗湯,絕對是下午甜點的良選!人稱“平民燕窩”,營養絕佳。加些紅棗一些燉,補血養顏,味道也好。無論男女老少,每天一小碗都對身體很好。湯汁濃稠可口,也是一般人都可以接受的口味。

在夏季未退秋季正來的時候,喝一碗清熱解毒的蓮子湯正正好。配上銀耳或是百合都可以,口感都很不錯。蓮子的營養價值很高,是因為蓮子中含有豐富的蛋白質,還有就是含有一些鉀、鎂等稀有的元素。很重要的是蓮子可以安神,對於路途奔波的客人而言很合適。

到了晚飯,炒些小菜,配些酒,圓滿招待的一天也就這麼結束啦!現在對於晚餐都宣導吃的少吃的清,但是招待客人也不能過於邋遢。所以可以買些鹵料,炒些清淡可口的小菜,然後選一些適合場合的酒,談談天說說地聊聊感情,輕鬆的氛圍也是很增加印象分!

紅酒優雅典雅還養顏,是女性酒桌上首選,用來招待也是很好的選擇。比起外面的酒場拼殺,優雅的紅酒更加適合家宴的氛圍。酒精度數適中,口感也不像啤酒那樣讓很多人不喜歡。如果有高腳杯搭配上,那就直接提升了家宴的逼格。

白酒柔和潤口,不像紅酒那些略為乾澀,更多男性比較喜歡這種口感的酒。但是度數比較高,如果家宴場合是男士比較多,而且酒量略為OK,那麼就可以選五糧液這樣不失情調又逼格高的白酒,在請客上面也是很好的選擇。