你一年要喝下多少升過保質期的開水？

燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時；過期的水中含有的大腸桿菌群且超標嚴重！

如果喝了細菌超標的水，很容易引起胃腸炎的症狀，出現腹瀉，這就是為什麼有的人“喝口涼水都瀉肚”的原因！！

常年累月地喝不新鮮的的水，就如同常年累月去吃含有添加劑的食物，體內的健康環境會不斷受到破壞，體質就可能越來越差。

所以，當你出現疲憊、免疫力下降等狀況時，注重飲食衛生的同時，也要檢查一下自己的喝水得對不對，不要讓自己的健康被每天一杯水蠶食掉。

飲水第一步：煮沸三分鐘水質才最健康

再乾淨的水也有變質的可能，要瞭解水是怎麼變質的，要先從它的來源說起。人們日常喝的水大體有兩種桶裝的純淨水和自家燒的開水。

合格的純淨水：都是嚴格按國家安全飲用水標準進行處理的，只要運輸環節做得好，各方面指標就都是達標的。

家裡燒的開水：水燒開後應繼續煮沸3分鐘，這樣才能除去自來水裡的氯化物。煮沸3分鐘後就要關火，因為如果煮的時間過長，會導致水裡的亞硝酸鹽增多。

飲水第二步：加蓋曬至25~30℃最佳

剛燒開的水不要急著喝，應曬到25℃-30℃再喝，在自然晾涼的過程中，有利於殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉澱，使水質適當軟化。在晾涼的過程中，最重要的一點是一定要蓋上蓋子。同樣的道理，如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子，這杯水就成了繁殖細菌的溫床！

飲水第三步：一杯水的壽命最長16小時

隔夜的水到底有多“髒”？隔夜水裡的細菌總數比生飲自來水還要高。實驗表明，用水壺燒開的水，在空氣中放置16個小時後，其中檢測到的大腸桿菌數目就會嚴重超標，不再符合目前國家飲用水的標準。

可見，水從被倒進杯子的那一秒開始，就進入了飲水“保險”的倒計時。超過16小時，看起來毫無異樣、喝起來也毫無異味的水，其實早已經變質了。

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