家居|日本那些讓人幸福感暴增的廚具

森正洋的G型醬油瓶，獲得了1960年第一屆Good Design獎，在日本的餐廳裡經常看到。造型方便手持，壺嘴緩和的弧度使醬油難以漏出，壺蓋上的開口可以用來調節倒出的速度。

KINTO玻璃瓶，耐熱玻璃＋天然木塞，設計很簡單，中國製造，沒什麼好說的，就是好看！

東屋的芝士板，從整體到細節都充滿品質感的木板，猿山修設計，東屋製作。材質是山櫻木，很有分量，放一塊在餐桌上，配上蛋糕、芝士什麼的，大片即視感。

同時推薦東屋的芝士刀和黃油刀，跟木板是絕配。

工房AIZAWA金屬烤網，這種東西國內用的不多，但一旦用起來，就會發現它意外地有用。烤蔬菜、肉、饅頭、麵包，什麼都行。個人覺得烤出來的麵包比土司機烤的好吃多了。

說到日本的金屬網，最有名的應該是京都的辻和金網，當然價格也很貴。新潟縣老字型大小道具店工房AIZAWA的烤網，算是性價比高的。簡單的正方形，18-8不銹鋼材質，結實耐用，長期使用也不會變形。

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轉載自日本物語