一入烘焙深似海,神器好用不過百
導語:DIY烘焙,家庭烘焙已經逐漸成為年輕人以及都市白領家庭主婦越來越愛的潮流時尚的減壓方式。近些年來,人們的消費觀念以及生活方式都在不斷發生變化,越來越崇尚天然的東西,烘焙食品越來越得到人們的喜愛。烘焙已經不單單在於是吃,更在於去享受這一份過程。烘焙並不是有錢人的消遣,有很多好用卻不貴的烘焙工具,你買對了嗎?
【攪拌器】
雞蛋奶油是烘焙裡經常會使用到的原料,手動攪拌既慢又不夠均勻,小小的細節往往會影響出品的口感或外型。這種家用小型的攪拌器,足夠在家烘焙使用,讓你的烘焙變得輕鬆。
【精准電子稱】
烘焙是一個需要耐心以及細心的過程,一絲一毫都不能怠慢。精准電子秤是不容缺少的幫手,幫你按照比例計算配方。中意這一款電子秤是因為外型輕薄又精准,圓角設計安全防撞,時尚逼格高。
【模具】
在家可以烘焙的食品種類繁多,每天都可以有不一樣的嘗試,想要出品漂亮,模具不能少。同樣的入門的家用烘焙模具種類也一樣多,入手一個模具套裝,換著花樣來,每天都能有不一樣的心情。
【裱花嘴】
蛋糕泡芙點心餅乾都能用到的裱花嘴,充分發揮你創意的工具,又能讓你少女心慢慢的工具。家裡有小孩的帶上小孩一起動手,能夠充分發揮孩子的創造力和想像力。
【烘焙錫紙】
功能多用的錫紙怎麼能少,烤箱微波爐都可以使用,包裹食物幫助塑性,能讓食物受熱均勻,鎖住美味。在使用過程中注意安全,要小心劃傷手。
【揉面墊】
麵粉類的是不是很難清理,揉面和麵時墊上矽膠墊,事後只用清水清理矽膠墊即可,方便又衛生。注意直接與食物接觸的情況下,一定要使用食品級矽膠,安全無異味。
☆烘焙可以無限發揮你的創意。
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